Røgeri "Dym Dymych": En Gennemgang Af Husholdningsapparater Til Koldrygning, Anmeldelser Af Ejerne

2024 Forfatter: Beatrice Philips | [email protected]. Sidst ændret: 2024-01-09 13:11

Et røgeri er et kammer, hvor forskellige fødevarer udsættes for røg. Kold rygning indebærer en temperaturændring i området fra +18 til +35 grader Celsius. Som regel ryger de hovedsageligt fisk, kød, svampe og sjældnere grøntsager. Koldrøgede produkter bevarer fedtstoffer og andre nyttige stoffer og kan opbevares i lang tid. Rygekamre med et sigende og usædvanligt navn "Smoke Dymych" hjælper dig med at udføre denne vanskelige proces.

Hvad og hvordan man ryger

Hvis tidligere rygning var en nødvendighed for at hjælpe med at bevare mad til den kolde vinter, er det nu en delikatesse, sommetider sælges til ikke en lav pris. Nu kan alle lære rygningens hemmeligheder og nuancer, og mobile rygekamre vil hjælpe med dette.

Rygning i rygekamre tolererer godt følgende produkter: kød, kylling, fisk, bacon, skinke og forskellige pølser. Efter afslutningen af processen får hver af disse produkter en behagelig farve og en særlig pikant smag. En række produkter med forskellige grader af rygning kan opnås ved hjælp af specifikke opskrifter, typer af flis, specifikke rygningstider og temperaturer.

Rygning kræver ikke et absolut lukket kammer. Derfor, hvis tankene på nogle modeller ikke er helt forseglede, er der ingen grund til bekymring. Det vigtigste er, at der ikke opstår aktiv ventilation, som vil blæse al røg ud.

Anmeldelse af populære modeller

Alle de modeller, der er beskrevet nedenfor, har modtaget anerkendelse og gode anmeldelser. De udfører deres funktioner korrekt, og derfor er de meget populære hos forbrugerne.

Smoke Dymych 01M

Officielt har denne enhed følgende navn - "elektrisk miniaturerøgeri til koldrygning". Bogstavet "M" angiver, at denne model er lille, og "01" angiver, at enheden er et første generations produkt. Mest af alt er dette røgeri velegnet til hjemmrygning, så det er meget glad for jægere, sommerboere og elskere af hjemmelavet kød.

Dette lille husholdningsrøgeri med et volumen på 32 liter passer behageligt i maskinen og kræver ikke særlige driftsbetingelser. Hele rygeprocessen kan tage fra 5 timer til en dag. Det komplette sæt af denne model indeholder en røggenerator, en rygetank, en kompressor, forskellige tilslutningsslanger og instruktioner.

Dym Dymych 01B

I analogi med "Dym Dymych 01M" kan man gætte, at denne model har temmelig store dimensioner, dens volumen er 50 liter. Dette røgeri kan samtidig ryge op til 15 kg forskellige produkter. Et sådant rygerkammer adskiller sig fra det tidligere i størrelse og købes hovedsageligt af store familier eller små private virksomheder, hvilket giver sidstnævnte en ekstra lille indkomst. Dens krop er også lavet af koldvalset kulstofstål. Pakken med enheden indeholder: en røggenerator, en volumetrisk rygningstank, en kompressor, tilslutningsslanger, møtrikker, skiver og andre smådele, instruktioner.

Dym Dymych 02B

Denne model blev udgivet i anden generation og er blevet yderligere forbedret. Fremstillingsmateriale - rustfrit stål. Af de åbenlyse forbedringer kan et mere behageligt udseende og korrosionsbestandighed noteres. Mængden af dette røgeri er 50 liter, og den maksimale vægt af forarbejdede produkter er 15 kg.

Rygetid bør ikke tage mere end 15 timer.

Udstyrspakken indeholder følgende enheder: røggenerator, rist, stor rygningstank, luftkompressor, luftvarmerør og røgudstødningsrør, tilslutningsslanger, hardware og brugsanvisning.

kunde anmeldelser

I alle røgerier er hovedenheden en røggenerator, der er tilsluttet strømforsyningen, derfor skal du først og fremmest kontrollere, om den er anvendelig. Og det er også vigtigt at vide, at du selv skal købe chips til et røgeri. Smagen af produkterne efter rygning afhænger også af chipsens kvalitet.

Størstedelen af forbrugerne var tilfredse med, at røgen i røgerier fra Smoke Dymycha er jævnt fordelt , og produkterne behandles på en holistisk måde. Enhedernes enkle og praktiske udstyr gik heller ikke ubemærket hen og modtog mange positive anmeldelser. Der er dog negative anmeldelser, hvor købere bemærker, at de var utilfredse med det ustabile design med nogle problemer, når de åbnede og fjernede låget. Mange anså prisen for røgeriet lidt for dyrt. Men et væsentligt plus er, at produkterne fra "Dym Dymycha" er certificeret og forsynet med 1 års garanti.