Gasgrill: Grill Og Grill, Campingaz Rotario Bærbar Kebabmaskine, DIY-konstruktion, Gasdrevet Konstruktion Til Hjem Og Sommerhuse

2024 Forfatter: Beatrice Philips | [email protected]. Sidst ændret: 2024-01-18 12:07

Alle nyder friluftsliv med grill og grillet kylling. For at organisere det har du brug for en brazier. I de fleste tilfælde arbejder disse strukturer med træ eller kul. For nylig kan du oftere og oftere finde en variant, der kører på gas. Mange vil sætte pris på fordelene ved denne innovation.

Fordele

På trods af at gasgriller har vist sig relativt for nylig, har de vundet popularitet blandt ejere af personlige grunde og landhuse.

Disse grill har et stort antal fordele:

• kvaliteten af stegekød er på det højeste niveau, dog lugter det ikke af røg og ild, hvilket for nogle kan være et minus;
• i mad tilberedt på en gasgrill, en minimumsmængde af skadelige stoffer;
• du kan justere temperaturen under stegning;
• det tager lidt tid at opvarme grillen til den optimale temperatur;
• under tilberedningsprocessen dannes der ikke sod og røg;
• du kan lave sådan en grill med dine egne hænder;

• installation af strukturen kræver ikke specialistrådgivning;
• det er praktisk at bruge en gasgrill når som helst på året;
• det er muligt at bruge det derhjemme;
• enheden skader ikke økologien og miljøet
• der vil ikke være problemer med betjeningen af grillen;
• let og enkel i service og pleje.

For at grillen ikke skal være besværlig, er det nødvendigt at følge flere regler for brug af apparatet. Efter hver brug er det meget vigtigt straks at rengøre enheden for sod og fedt.

Det er vigtigt at overvåge udstyrets helbred. Det er nødvendigt at installere brazillen fra leeward -siden. Overholdelse af alle krav under drift giver dig mulighed for at nyde enheden i mange år.

Visninger

Alle designs af gasgrill kan opdeles i flere typer afhængigt af størrelse og formål. Indbyggede modeller er meget udbredt i restauranter og caféer, men deres brug derhjemme er ikke udelukket. Disse enheder er klassificeret som professionelt udstyr. Indbyggede strukturer er forbundet til det centrale gasforsyningssystem. Et særpræg er deres høje ydeevne.

Den mest almindelige og populære er den bærbare gasgrill . For den mest bekvemme bevægelse er strukturen installeret på en særlig vogn. Denne enhed er udstyret med et praktisk sted til en gasflaske. På siderne er der hylder og en skuffe til forskellige hjælpeværktøjer, såsom tang.

Turistgriller har de mest kompakte dimensioner. På grund af deres lille størrelse og beskedne vægt transporteres de let til en picnic eller på en rejse. Det er værd at bemærke, at ydelsen af denne type gasgrill er meget mindre end analogernes. Derfor er en sådan enhed kun egnet til et lille firma, højst 6-8 personer.

Klassificering af moderne strukturer

Afhængig af mobilitetsgraden kan en gasgrill være stationær, mobil eller sammenklappelig.

1. Stationære strukturer . Installationen udføres på det sted, hvor grillen betjenes. Konstruktionens ben er sikkert beton i jorden for at forhindre enheden i at vælte. For mere bekvem vedligeholdelse af enheden skal stegegryden gøres aftagelig.
2. Mobil muligheder . Samlingen af dette produkt udføres straks, alle dele er sikkert fastgjort. Grillen flyttes manuelt eller ved hjælp af en vogn. Installation af en bærbar grill udføres efter behov.
3. En sammenklappelig struktur lavet af en gaskomfur . Sådanne modeller er kompakte i størrelse, beregnet til madlavning ved picnic uden for hjemmet. En sådan brazier består af flere separate fragmenter, som på grund af deres lille størrelse kan placeres i bagagerummet på enhver bil.

Enhed

Designet af en gør-det-selv-grill er ganske enkelt. Metalkassen er grundlaget. Det er bedre at bruge støbejern til fremstillingen. Ben er fastgjort til æsken. I bunden af kassen, i midten, er der en brænder; en rist er fastgjort i en højde af 10 cm fra den. Gas tilføres brænderen gennem en slange fra en speciel cylinder.

Derudover kræves en særlig metalvarmeplade .for at sikre normal drift af grillen ved lave lufttemperaturer. Kassens bredde skal svare til standardstørrelsen på den udfoldelige grill.

Professionelle gasgriller er forskellige i størrelse. Designet af sådant udstyr inkluderer en kasse med anstændige dimensioner, designet til fremstilling af et stort antal produkter. En stor gasflaske er forbundet til kassen. Dette udstyr bruges på restauranter og caféer, som har specialiseret sig i tilberedning af grill og grillet kød. Konstruktionens længde varierer fra en til tre meter, bredden er cirka 80 cm.

Producenter tilbyder særlige kompakte gasenheder til hjemmebrug . Disse minigrillere er udstyret med foldeben for nem transport. Sættet indeholder en speciel gaspatron. Enheden giver kontinuerlig drift af grillen i to og en halv time.

Selvom der er klare fordele, har enheden en stor ulempe - høje omkostninger. Det er billigere at lave en brazier med egne hænder, overholde alle kravene og følge råd fra erfarne specialister.

Producentoversigt

Blandt de mange markedstilbud kan man udpege lederne inden for produktion af gasgrill.

BeefEater (Australien) . Virksomhedens grill tilbyder en sikker metode til opvarmning: gasbrændere opvarmer metalplader. En økonomisk og holdbar mulighed.

Weber (USA) . Virksomheden tilbyder både små og enkle bærbare grillgrill samt grill med 3-6 brændere, skæreborde, ekstra brændere til tilberedning af tilbehør, elektriske spyd.

Cobb (Sydafrika) . Usædvanlige kompakte griller. Denne mulighed vejer kun 4,5 kg, ligner en mellemstor gryde. Har funktionerne som grill, røgeri, ovn, damper og komfur.

Campingaz Rotario (Frankrig) . Mærkets produkter er lette at bruge. Kebabmaskinen er kompakt, men ret kraftfuld. Meget eftertragtet af udendørs grillentusiaster.

Hvordan bygger man det selv?

I moderne butikker kan du let købe enhver model af en gasgrill. Producenter tilbyder en bred vifte af forskellige modeller, størrelser og former. Men at lave et sådant design med egne hænder vil betydeligt spare familiebudgettet. Det er vigtigt, at du i skabelsesprocessen kan tilegne dig ny viden og færdigheder.

Først skal du forberede et sted . Området til installation af grillen skal være fladt. Som grundmateriale kan du bruge almindelige belægningsplader, sand eller fint grus.

Hvis valget faldt på en af de sidste to muligheder, skal stedet omhyggeligt tampes. Dette er af sikkerhedsmæssige årsager. I tilfælde af at strukturen vælter, hjælper sådanne forholdsregler med at undgå antændelse.

Forberedelse af et særligt sted i rummet til installation af en gasgrill kræver særlig opmærksomhed og overholdelse af alle sikkerhedsforanstaltninger. Rummets gulv og vægge skal dækkes med specielle, flammebestandige materialer. Til disse formål er keramiske fliser, flad skifer eller metalplader perfekte. Du kan installere specielle skillevægge ved hjælp af luftbeton eller andet passende materiale. Selve grillen skal placeres i en sikker afstand fra brandfarlige genstande.

Det næste trin er at vælge materialet til konstruktionen . Hvis du har en gammel gaskomfur, kan du bruge dens topplade eller ovn som bund. Dette vil i høj grad forenkle processen med at lave en grill. Når materialet er valgt, skal du udarbejde et diagram og beregne den nødvendige mængde råvarer til fremstilling af en grill. Først efter afslutningen af alt forberedende arbejde kan du starte byggeriet.

Først skal du bore et lille hul i bunden af pladen. Dette hjælper med at indsamle alt det fedt, der frigives under tilberedningen. Derefter skal du lime et specielt rør til det resulterende hul. Et fleksibelt rør skal fastgøres til det. Denne armatur hjælper med at holde interiøret og undersiden rent.

Derefter er det nødvendigt at forberede basen i form af en ramme til stegekammeret . For at gøre dette er det nok at svejse flere metalhjørner sammen. Konstruktionens øvre ramme skal være af en vis størrelse for at installere ovnen og siderne af ovnen så præcist som muligt.

Den optimale højde på grillbenene er cirka 70 cm. En særlig base til gasflasken vil være placeret i konstruktionen i en højde på 10 cm fra jorden. For at gøre dette skal du svejse beslagene til grillens ben på det krævede niveau.

Når den forrige opgave er udført, kan du begynde at lave siderne og bunden af grillen. Den mest passende sidehøjde er ca. 20 cm. De forberedte dele skal svejses sammen. Derefter indsættes bunden af strukturen mellem siderne og sikres omhyggeligt ved svejsning.

I den nederste del skal der bores små huller, de skal gå hver 7. cm. I dette tilfælde er det nødvendigt at sikre, at hullerne ikke er placeret over brænderne. På sidernes overkant skal der skæres i form af en trekant. Det er vigtigt at tilvejebringe særlige åbninger til brandjusteringsknapperne.

Låget til grillen skal skæres ud af stålplade. Bøj kanterne på emnet. Et håndtag er fastgjort til låget. Et særligt ildfast materiale bruges til dets efterbehandling. Låget skal give plads til spyd og et risthåndtag.

Den færdige struktur skal behandles med specielle antikorrosionsmidler og males med maling. Valget af sidstnævnte materiale bør tages meget omhyggeligt. For at dække strukturen ville den bedste løsning være at bruge specielle ildfaste produkter.

Byg og installer

Når malingen er tør, kan du begynde at samle produktet og straks teste det i aktion. Du skal starte samlingen med installationen af rammen, som er nivelleret og fastgjort. Gaskomfuret uden toppanel monteres på rammen og sikres med specielle fastgørelseselementer. Brazeren er fastgjort over gaskomfuret. Derefter er det bydende nødvendigt at kontrollere grillens stabilitet.

Gasflasken placeres på en specielt forberedt base , tilsluttes grillpladen. Derefter kan du tænde for gassen og stege dine yndlingskebab eller kød.

En moderne gasgrill til en sommerbolig er et pålideligt og praktisk design . Enhver model af den betragtede grill er ret let at vedligeholde og kræver ikke store anstrengelser for at vedligeholde overfladen. Det er kun nok efter hver brug at rengøre strukturen grundigt for sod. Det er bydende nødvendigt at kontrollere alle tilslutninger for lækager inden hver opstart af grillen.

Overholdelse af enkle regler under betjening af stegeapparatet giver dig mulighed for at nyde driften af strukturen samt velsmagende og aromatiske kebab når som helst på året i mange år.