2024 Forfatter: Beatrice Philips | [email protected]. Sidst ændret: 2024-01-18 12:07
Infrarøde komfurer er meget populære blandt russiske forbrugere. Mange af disse modeller er universelle: de kan bruges både til madlavning og til opvarmning af rum. Overvej egenskaberne, egenskaberne ved infrarøde ovne, anbefalinger til deres brug samt deres største forskelle fra induktionsenheder.
Særegenheder
Infrarøde ovne fungerer ved hjælp af varmeelementer. Med deres hjælp genereres infrarød stråling gennem den glaskeramiske arbejdsflade. Det absorberes af vandet i maden. Som et resultat dannes der meget varme, hvorfor pladen efter et stykke tid opvarmes. Ved hjælp af sådanne anordninger udføres madlavning så hurtigt som muligt.
Glaskeramiske materialer bruges som arbejdsflader i infrarøde ovne, som har en lang række fordele. De leder godt varme og er meget modstandsdygtige over for høje temperaturer. Et andet vigtigt plus ved infrarøde ovne er den høje opvarmningshastighed . Det er også værd at bemærke, at du let kan indstille den optimale temperatur (fra den laveste til den højeste).
Glaskeramiske arbejdsflader er meget lette at bruge og rengøre og er ekstremt robuste. De kan bruges til at lave en lang række retter. Især ofte bruges infrarøde ovne til bagning, forskellige fiske- og kødretter.
Infrarøde komfurer kan placeres på bordet, på gulvet. Nogle apparater har en ovn. Infrarøde ovne har flere brændere: fra 2 til 4. Bordapparater er kompakte, lette og mobile. Den bærbare infrarøde komfur kan bruges som turist- eller udendørs komfur.
Enhedens overflade er dækket med emalje, glaskeramik eller lavet af metal (rustfrit stål). Metallmodeller er kendetegnet ved øget modstand mod mekanisk belastning, glaskeramik - mod temperaturstigninger. Emalje har også ovenstående fordele, men samtidig er den også ganske overkommelig.
Forskelle fra induktionsenheder
Induktionskogeplader fungerer ved hjælp af elektromagnetiske spoler. Når der kommer elektricitet, skabes der et magnetfelt omkring dem. Sådanne ovne opvarmer kun særlige retter (du bør ikke bruge de sædvanlige til sådanne enheder), og infrarøde opvarmer alt omkring: enhedens overflade, madens sammensætning og luft.
Udvælgelsesanbefalinger
Når du beslutter dig for hvilken infrarød komfur, du skal købe, skal du først beslutte dig for enhedens størrelse. Det afhænger af, hvor meget mad der skal tilberedes, samt om rummet bliver stort eller lille. Det er bedre at købe en enhed, der har en ovn: i dette tilfælde behøver du ikke at sætte ovnen separat, og du kan også spare plads i køkkenet. Komfurer med ovn er dyrere, men de har samtidig mange flere fordele.
Omkostningerne ved infrarøde enheder afhænger også af, hvilket materiale de er lavet af. Metalapparater er dyrere.
Det er værd at være opmærksom på tilstedeværelsen af forskellige ekstra funktioner: indbygget rengøring fra snavs, restvarmeindikator, timer. Sådanne funktioner reducerer tilberedningstiden.
Glaskeramiske overflader er modstandsdygtige over for ekstreme temperaturer og er ret holdbare. Sådanne overflader kan imidlertid ikke repareres, derfor skal de udskiftes fuldstændigt, hvis de er beskadiget . Om nødvendigt vil det være muligt at skifte til nye varmeelementer, der udsender infrarød stråling, men det er bedre at overlade sådant arbejde til erfarne fagfolk.
Hvordan bruges det korrekt?
Når du bruger en infrarød enhed, er det bedre at tage nogle anbefalinger i betragtning. Vær for eksempel meget forsigtig, når enheden opvarmes til høje temperaturer. Nogle eksperter mener, at strålingen fra infrarøde enheder ikke er sikker for menneskekroppen. For at reducere risikoen for uønskede konsekvenser, belast den brugte overflade af enheden maksimalt.
Efter tilberedningen skal du straks slukke for komfuret (hver sektion skal være slukket). Undgå at få vand på komfuret, ellers kan du beskadige apparatet og også blive brændt.
Top modeller
Nogle modeller af infrarøde enheder er især populære hos forbrugerne. De er af høj kvalitet, gode egenskaber. Lad os se på nogle af dem.
- Irida-22 . Denne komfur kan bruges i et landsted, på en vandretur, er en bordplade. Irida-22 er en to-brænder komfur, brændernes effekt kan justeres. Enheden arbejder med flydende gas, som er i cylinderen. Det er brændt fuldstændigt. Irida-22 er lavet af metal. Vinden slukker ikke denne ovns flamme, så den er meget velegnet til udendørs brug.
- BW-1012 . Sådan en komfur kan ud over madlavning bruges til at opvarme et værelse. Det kan bruges i et landsted, i en lejlighed, på en vandretur. Brænderen på denne infrarøde komfur er keramisk, den udsender ikke ubehagelige lugte og stoffer, der er skadelige for mennesker. En af de største fordele ved denne model er evnen til at regulere ilden i brænderen. Det kendetegnes ved sin pålidelighed og lange levetid.
- Electrolux Libero DIC2 602077 . Elektrisk to-brænder komfur med glaskeramisk arbejdsflade. Elkomfuret styres let ved hjælp af det digitale display. Denne model bruges meget ofte på forskellige caféer med et gennemsnitligt fremmøde, små restauranter og spisesteder.
- CB55 . Denne model kan bruges til udendørs opvarmning og madlavning. Det er velegnet til brug i sommerkøkkener og landhuse. Brænderen er keramisk. Propan brænder helt ud, så det indtages så økonomisk som muligt. Intensiteten af ilden i brænderen er trinløst justerbar; enheden har en piezotænding. Denne model fungerer godt, selv i kraftige vindstød, og dens krop er lavet af stål, der er belagt med varmebestandig maling og lakmateriale.
Anbefalede:
Hvordan Laver Man En Pejs Af Et Komfur? 40 Fotos Hvilket Er Bedre - En Komfur Eller En Pejs, Designet Af Lang Brænding I Huset Med Egne Hænder
Hvordan laver man selv en pejs af en brændeovn derhjemme? Hvad er bedre - et komfur eller en pejs? Hvad er trin-for-trin instruktionerne til at omdanne et komfur til en pejs med egne hænder? Hvordan laver man en pejs i et privat hus eller lejlighed med egne hænder?
Kombineret Induktion Og Elektrisk Komfur: Modeller Med Blandet Komfur. Elektrisk Og Induktion På Samme Tid
Hvad er klassiske induktions- og elektriske kombinationsplader? Hvad er de vigtigste modeller for blandet komfur? Hvordan fungerer elektrisk og induktion samtidig? Hvad skal du være opmærksom på, når du vælger, hvilke finesser fokuserer specialister på?
Komfur I Retrostil: Komfur Til Gas, El Og Induktion, Håndtag Og Andre Elementer I Komfurer I Retrostil. Hvordan Vælger Man?
Hvad er retroplader? Hvad er disse typer gas-, elektriske og induktionskomfur? Hvordan vælger du den rigtige model til dig?
Induktionskogepladeeffekt: Induktionspladens Strømforbrug. Hvilken Komfur Er Mere økonomisk - Gas, Elektrisk Eller Induktion?
Induktionskogeplader er den mest moderne og sikreste kogeplade. Hvad er deres effekt, hvad er strømforbruget ved denne slags ovne? Er det rigtigt, at sådanne ovne er mere økonomiske end gas og klassiske elektriske? Du finder ud af dette ved at læse følgende artikel
Gaselektrisk Komfur Med Elektrisk Ovn (64 Fotos): Hvilke Kombinerede Modeller Med En Elektrisk Ovn Er Bedre Bedømt? Kunde Anmeldelser
Mange husmødre har allerede værdsat kvaliteten og funktionaliteten af kombinerede komfurer med en elektrisk ovn. Hvor praktisk er en gaselektrisk komfur med elektrisk ovn at bruge? Hvordan vælger man den bedste model? Hvad er fordelene ved kombi -kogeplader med en elektrisk ovn?
