2024 Forfatter: Beatrice Philips | [email protected]. Sidst ændret: 2024-01-15 04:09
Duften af stegt kød med røg kan ikke forveksles med andre. En lækker, aromatisk og saftig grill kan tilberedes på en varm sommerdag eller når som helst på året med en stationær eller bærbar grill til rådighed. Smedede griller betragtes med rette som de mest interessante designs.
Særegenheder
Du kan tilberede stegt kød på den sædvanlige måde i en gryde eller i ovnen, men en duftende grill tilberedt på en grill er mere end bare en lækker ret. At tilberede sådanne retter er en fascinerende proces, hvor der ikke er bagateller. En mester i sit håndværk koger dem i et elegant fad, serverer det kogte kød på et fad. En kebab tilberedt på en smedejernsgrill vil supplere det samlede billede og gøre resten smukkere.
En smedejernsgrill fremstillet af en erfaren håndværker er virkelig et kunstværk. Sådanne modeller er lavet på bestilling, du skal bare levere en tegning og en skitse, ifølge hvilken smeden vil være i stand til at gennemføre ideen og fuldføre arbejdet.
Grill installeres oftere i sommerhuse eller i private husstande. Sådan en original ting vil perfekt passe ind i ethvert landskab og vil glæde sig over funktionalitet.
For at lave en smedet brazier skal du bruge:
- Metalplader, der er meget holdbare.
- Tyk rustfrit stål. Dette materiale klarer perfekt de meget høje temperaturer, som produktet udsættes for under tilberedning.
- Støbejern, som også har en høj modstandsdygtighed over for høje temperaturer og ikke er bange for ild. Men støbejernsgrill har deres egen særegenhed - hvis overfladen er stærkt afkølet, kan der opstå revner på den. Arbejde med en sådan struktur bør være mere forsigtig.
- Varmebestandigt stål er den mest anvendte løsning og er optimal med hensyn til forholdet mellem pris og kvalitet.
Hvis grillen er lavet af mindre holdbare materialer, brænder den hurtigt ud. Et sådant produkt er kun nyttigt til sjælden grillmad. Hvis der ofte tilberedes røgfyldt kød og grill til bordet, er det værd at vælge smedede strukturer fra et mere holdbart materiale.
Disse modeller adskiller sig både i deres design og funktionalitet . Ved fremstilling bygger mesteren på kundens skitser. Ofte laves der efter hans anmodning ekstra tilbehør, for eksempel grillmaskiner. Ofte er smedegrill stationære, de kan udstyres med et tag, eller de placeres i et smedet lysthus. Et særpræg ved grillen er deres unikke image, som mestrene i deres håndværk formår at skabe.
Kunstnerisk smedning giver dig mulighed for at give produktet en række flotte former. Sådanne smedede produkter vil altid være relevante og attraktive.
Typer af strukturer
I dag kan du finde forskellige former for grill, der laves ved at smede.
Transportabel
Disse strukturer repræsenterer en brazier, der let kan overføres til ethvert sted. Sådanne produkter er ikke tunge, de kan transporteres i bagagerummet på en bil til grill i naturen. Til bærbare designs bruges sjældent yndefulde smedede krøller og usædvanlige designs med originale elementer. Oftest er sådanne designs simpelthen funktionelle uden unødvendigt design.
Bærbare strukturer kan have sammenklappelige ben , de fjernes let og føres til ethvert sted; under opbevaring fylder de lidt. En sådan sammenklappelig brazier er velegnet til sommerhuse, der går ud i naturen.
Bærbare strukturer inkluderer et smedet produkt på hjul - de kan let rulles ud af opbevaring og skjules tilbage efter brug.
Stationær
Det stationære design bruges ikke til at bære, det er klassiske modeller til madlavning af saftigt kød med en åben top.
Til stationære konstruktioner bruges stål eller støbejern.
Det er meget praktisk, hvis der er et skærebord i nærheden til kødprodukter og grøntsager, bekvemme hylder, et skab til fade og en kurv til brænde vil heller ikke være overflødigt.
Stationære strukturer er de mest spektakulære , de kan designes i forskellige originale versioner, for eksempel i form af en vogn, en luksusvogn eller i form af usædvanlige figurer. Det kan endda være eventyrfigurer eller dyrefigurer.
Sådanne produkter ser meget usædvanlige ud, men på grund af tilstedeværelsen af smedede dele er det svært at passe på dem.
Multifunktionel
Multifunktionelle enheder giver dig mulighed for at lave mad, grill, grill ved hjælp af grillmaskiner. Disse omfatter:
Brazier kombineret med en gryde . For at sikre det installeres en smedet kæde med en ring.
Shashlik maker med hætte . Består af en brazier og en røgudsugningshætte. De er lavet med en speciel belægning, der beskytter brazeren mod støv og snavs, regn.
Braziers med komfur . I dette design bages retter, der sænkes i varme eller koges i en gryde. Sådanne produkter har et tag. Den multifunktionelle enhed giver dig mulighed for at tilberede mange lækre og varierede retter.
Brazier røgeri . Dette design er uundværligt for dem, der elsker røget kød. De er udstyret med et dæksel, der dækker ildkassen og forhindrer røg i at slippe ud, og kan også udstyres med en metalkasse med en rist og en drypbakke.
Braziers med tag giver dig mulighed for at beskytte produktet mod sollys og regn. Sådanne "paraplyer" vil beskytte den udskårne grill mod enhver naturlig overraskelse. Sådanne enheder er oftere stationære og designet til en lang levetid.
Taget til grillen er lavet på forskellige måder:
- med kontinuerlig belægning;
- med et hul til røg;
- efter hætte.
Ved at købe et sådant produkt får du en glimrende enhed til madlavning.
Det er vigtigt at passe godt på smedejernsgrillen . Hvis enheden er bærbar, skal du tage den med til et opbevaringsrum i slutningen af sæsonen. Grillen skal forrenses og vaskes med vand, hvor opvaskemidlet tilsættes. Overfladen rengøres med en børste og tørres.
Efter at overfladen er helt tør, smøres den med vegetabilsk olie. Det er let at tage sig af sådanne produkter, da alle konstruktionsdele rengøres.
For at gøre tilberedningstiden behagelig er det bedre at købe specielle apparater. Med deres hjælp kan du bestemme, hvor kogt kogt er. Forskellige spatler og gafler er også nyttige, samt en særlig hårtørrer, der vil sprænge kulene.
Produktionsteknologi
Hver mester i kunstnerisk smedning har visse hemmeligheder ved fremstilling af smedede produkter, selvom grundlaget for arbejdet praktisk talt er det samme. Brazeren er en rektangulær kasse, inden i hvilken der er placeret kul eller brænde. Det er oftest lavet af metal eller stål. Siderne er svejset til bunden. Der bør ikke være huller i strukturen.
Til den ydre del af grillen bruges ofte andre materialer .for eksempel træ, derfor bliver strukturen behandlet med brandsikker imprægnering, og installationen udføres under hensyntagen til sikkerhedsregler.
Metalstænger i forskellige former bruges ofte som stativ. Nogle gange er de lavet i form af åbent plexus, geometriske former eller bølgede linjer. For at give stængerne deres oprindelige form bruges ofte kold smedning, og varm smedning bruges ofte også.
Hele strukturen er dekoreret med alle slags dekorative detaljer i form af blade, knopper og reliefformer . De er lavet af et tyndt metalplade, derefter påføres de ved svejsning til strukturen.
Efter fremstilling af et smedet produkt skal det slibes. Således fjernes pletter i form af skarpe kanter eller grater. Overfladen er behandlet med antikorrosionsforbindelser for at beskytte metaloverfladen mod miljøpåvirkninger. I sidste fase males grillen.
Du kan selv lave et design. For et sådant produkt er det bedre at vælge støbejern. Dette materiale er meget pålideligt og holdbart, det brænder ikke ud og vil ikke skæve. Sådan en grill vil tjene i meget lang tid.
Når du beslutter dig for at lave et produkt selv, skal du oprette en tegning. Brug af skitser gør det meget lettere at fuldføre alt produktionsarbejde. Ved bestemmelse af produktets størrelse skal man tage hensyn til dets funktionalitet og sikre den ønskede komfort under driften.
Hvis du planlægger at lave en grill til 10 spyd, er den optimale længde 1 meter . I gennemsnit lægges 8 stykker kød på et spyd, så det er bedre at vælge en bredde på 30 cm, hvilket vil sikre maksimal opvarmning af kødet. Dybden til grillen er valgt ca. 15 cm, i dette tilfælde vil kulene ikke røre maden.
For at bestemme, hvad der skal være afstanden fra jordens overflade, skal du bøje din hånd med et spyd, den optimale højde vil være, hvor det er bekvemt at holde din bøjede arm. Brazeren laves under hensyntagen til brazierens vækst. Sidens højde er lavet på niveau med hans bælte.
Enden skal gøres aftagelig for at kunne fjerne aske . De laver også en fiksering til spydene, så kødet steges jævnt på hver side.
Hvis du laver enheden selv, kan du gøre siderne højere og derved gøre det sikkert at bruge, og det vil også forbedre processen med tilberedning af kødretter. For at gøre grillen mere stabil, placeres brændehylden i bunden og derved forskydes tyngdepunktet.
Til dekoration af metallet bruges laser- og plasmaskæring til fremstilling af smedede produkter. Laserskårne produkter kan være et alternativ til dyre smedede produkter. De er robuste og lette at samle. Til fremstilling tager de massive stålplader, dekorerer dem med mønstre og dekorationer, der er lavet ved laserskæring.
De vigtigste egenskaber ved laserskårne produkter er:
- få smuk indretning og mønstre;
- fremstilling af forskellige dele i form og størrelse;
- disse designs er meget stærkere end smedede produkter.
Ofte bruges til fremstilling af smedede griller varm smedning, hvilket kræver særlig dygtighed i deres fremstilling. I processen med plasmaskæring kræves sådanne fysiske omkostninger ikke. Ved hjælp af kunstnerisk skæring vil processen være meget hurtigere, og produktets form viser sig at være tyndere og mere delikat.
Under drift opvarmes metallet til en meget høj temperatur i en kort periode, mens metallets tekniske egenskaber forbliver de samme. I processen dannes der ingen hængning på produktet, så det er ikke nødvendigt at male det færdige produkt.
Plasmaskæring udføres på metal af forskellige tykkelser. Skæreindretningen kan give en temperatur på op til 30.000 grader og en skæredybde på op til 20 cm. Formet skæring bruges til konvekse produkter og stencilskulptur.
Smukke designeksempler
Når du vælger en smedet grill, kan du vælge de enkleste bærbare strukturer, der hurtigt installeres og bekvemt bruges.
En lille bærbar grill giver dig mulighed for at nyde en lækker grill ikke kun derhjemme, men også når du går ud i naturen med venner og familie.
Ejere af deres eget hjem vælger ofte eksklusive modeller. Den smedede vogn ser meget usædvanlig ud. Sådanne usædvanlige modeller vil blive en dekoration af havens grund.
Elskere af sørejser kan dekorere deres sommerhus med en original struktur i form af et skib.
Sådanne originale grillområder kan også blive en gadepynt.
En brazier, der ligner et bryst, ser temmelig usædvanlig og original ud.
Ved fremstilling af grill bruges ofte kunstnerisk smedning, hvilket gør det muligt at lave hvert produkt i en enkelt kopi.
Anbefalede:
Lodret Grill: Hvordan Man Laver En Kul "eco" Mulighed For En Grill Med Egne Hænder, En Grill - Tegning
Vertikal brazier: designfunktioner og fordele. Hvordan laver man en kulgrill med egne hænder? Gør-det-selv øko-grillmuligheder og typer på tegningerne
Sammenklappelig Brazier (80 Fotos): Foldning Og Foldning, Præfabrikeret Bærbar Grill Og Campinggrill, Mini Brazier I Etui, Lavet Af Rustfrit Stål Og Turist Med Spyd
Hvad er fordele og ulemper ved en sammenklappelig grill? Hvordan laver man en foldbar brazier med egne hænder? Hvad er funktionerne i den præfabrikerede bærbare og udendørs grillmodel? Til hvilke formål bruges en mini-grill i et låg? Hvordan vælger man en foldestruktur?
Sammenklappelig Børneseng (50 Fotos): En Sammenklappelig Seng-garderobe I Et Værelse Til Børn, Indbyggede Møbler Med Tilbagelænet Fra Væggen Til To Børn
Beskrivelse og typer af sammenklappelig børneseng. Hvordan vælger man en foldbar seng-garderobe i børneværelset? Grundlæggende funktionelle egenskaber ved sammenklappelige senge til børn. Fordele og ulemper
Elektrisk Brazier: Elektrisk Brazier Til Hjemmet Til Grill, Elektrisk Mulighed For Lukkede Rum, Elektronisk Mulighed Til Hjemmet
Elektrisk grill bruges mere og mere i dag. Hvordan vælger man en elektrisk grill i hjemmet? Hvilken elektroindstilling er egnet til indendørs rum? Hvordan laver man selv en elektrisk grill til hjemmebrug?
Laserskæring Af Plexiglas: Laserskæring På En Maskine Med Egne Hænder, Fordele Og Ulemper Ved Teknologi Og Nyttige Tips
Nye teknologier erstatter de gamle metoder til skæring af plexiglas og på en anden måde - akryl. Lasere udskifter cirkelsave og fræsemaskiner. Den moderne tilgang til erhvervslivet er laserskæring af plexiglas, laserskæring på en maskine med egne hænder