Hydraulisk Filter Til Grill: Gør-det-selv-vandfilter, Princippet Om Drift Af Et Hydraulisk Filter Med En Paraply

2024 Forfatter: Beatrice Philips | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 05:31

En brazier placeret indendørs er normalt suppleret med et specielt skorstenssystem. Den består af en skorsten og en hætte. Derudover er en af komponenterne i et sådant system et hydrofilter.

Særegenheder

Særlige hydrauliske filtre installeres normalt i grill på restauranter, caféer eller barer. Det er i sådanne virksomheder, at kød ofte tilberedes over kul, og et filter er nødvendigt for ventilation af høj kvalitet. Et sådant system er også nyttigt til andre lokaler, hvor der fx tilberedes grill i weekenden.

Hovedopgaven for vandfiltre anses for at rense luften fra:

• gnister;
• fed;
• produkter, der danner en fast form for ufuldstændigt forbrændt brændstof;
• de mindste spredte partikler.

Gnister og fedt er de mest skadelige elementer for en skorsten.

Et hydraulisk filter af høj kvalitet giver:

• fuldstændig eliminering af sod;
• eliminering af fedt med 90%;
• sænkning af temperaturen af kulilte til 40º;
• fuldstændig slukning af gnister.

Hydrofiltre fremstilles af specialiserede produktionsværksteder, der har visse certifikater. En vigtig betingelse anses for at være en garanti for brandsikkerhed, som skal leveres af et hydraulisk filter på anlægget. Næsten alle producenter forsøger at producere yderst effektive enheder, men desværre er det ikke hver virksomhed der lykkes. Du kan lave en sådan enhed med dine egne hænder, men du kan kun installere et hjemmelavet vandfilter med samtykke fra de relevante myndigheder.

Design

Vandfiltre til grill kan have forskellige elementer placeret inde i kroppen. Listen over komponenter afhænger af producenten. Og alligevel er de fleste modeller ens i struktur.

Typisk består designet af et hydrofilter af:

• svejset geometrisk krop lavet af brandsikkert rustfrit stål;
• vandspraysystemer;
• maske gnist undertrykkelse filter;
• labyrintfedtfiltrering (normalt er disse produkter fremstillet af rustfrie metaller, hvilket giver dig mulighed for at øge driftsperioden og få filteret til at fungere i højeste kvalitet);

• systemer til adskillelse af røg fra væske;
• ventil, der forsyner almindeligt vand;
• tryksensorer;
• koblinger designet til at fjerne forurenet væske.

Et komplet system med et hydrofilter kan installeres på selve skorstenen , mens sidstnævnte kan være af enhver sektion (rund eller firkantet). Producenter forsøger at tage sig af den komfortable forbindelse af det hydrauliske filter til skorstene. Ofte kan denne form for pleje vise sig i form af at udstyre enheden med specielle flangeforbindelser, der er lavet af rustfrit stål. I mellemtiden tages et 3 millimeter tykt hjørne som udgangsmateriale.

Det elektriske drev er specielt justeret, så det begynder at arbejde sammen med ventilationsventilatoren. Samtidig åbner vandforsyningsventilen.

Der er to hovedtyper af enheder:

• labyrintisk;
• retikulere.

Hydrofiltre skelnes også:

• lodret;
• vandret;
• Z-formet;
• U-formet;
• L-formet;

Gnistfangere af mesh -type er små i størrelse. Denne nuance er en vigtig fordel i forhold til labyrintfiltre. Følgelig kendetegnes sidstnævnte ved de største dimensioner, hvilket betragtes som en negativ kvalitet for denne type enhed.

Driftsprincip

Hydrofiltre modtager normalt luft opvarmet til 90-180º. I første omgang ophobes luftmassen i skorstenshætten, mens en del af den begynder at passere gennem skorstenen. Når der kommer røg, starter forskellige processer.

I første omgang ledes den opvarmede luftmasse gennem blandingskammeret . Vand begynder at strømme ved et tryk på 2 bar. Derefter begynder vand at strømme gennem hele kegletypen af dyser. Sådan sprøjtes vand gennem blandingskammeret. Som følge heraf begynder varmluftstrømmen, der bliver vandet, at blive befugtet og bliver køligere.

Det er også nødvendigt at nævne, at manometeret "passer på" trykket i det leverede vand. Derudover er der en reducer, der begynder at påvirke trykket i henhold til situationen.

Derefter kommer luften ind i sektionen, som er fyldt med et mesh gnistdæmpningsfilter. Elimineringen af fedtpartikler sker, når våd røg passerer gennem kammeret, som er fyldt med et fedt -labyrintfilter.

Processen involverer derefter kalkvandsdampsektionen for at undertrykke røgen . Bevægelse begynder at forekomme i vandudskillersektionen. Separat væske, der har absorberet snavs, udledes direkte gennem ventilen. Afløbet foregår i kloaksystemet. Den afkølede luft renset fra forurenende komponenter passerer længere langs selve skorstenen eller gennem ventilationen.

Installation

Hydrofiltre installeres normalt vandret. Enheden placeres på væggen, på gulvet eller under selve loftet. Der er dedikerede fastgørelsesbeslag til vægmontering. Hvis du har brug for at installere et hydraulisk filter under loftet, har du muligvis brug for monteringsskinner og specielle studs. I dette tilfælde er lamellerne fastgjort vandret. Derefter placeres selve det hydrauliske filter på dem.

Ved gulvstående installationer skal der bruges en elramme . På denne ramme installeres røgfjerningsenheden. Det er bedre ikke at installere vandfiltre direkte på gulvet.

Et vigtigt træk ved vandfilterets funktion er reduktion af tryk, det vil sige oprettelse af modstand for ventilatoren. Denne modstand er normalt 300 Pa. Ved installation af hydrofiltersystemer er det derfor nødvendigt at være opmærksom på at forsyne rummet med kraftige ventilatorer.

Sådan vælger du

Når du vælger et hydraulisk filter, bør du fokusere på det budget, du er klar til at tildele til købet, samt driftsbetingelserne for køkkenudstyret. Det er værd at beslutte, hvilke enhedsfunktioner du har brug for.

Omkostningerne ved filteret afhænger af dets funktionalitet. Nogle modeller giver fuld automatisering af processen. Opstarten udføres af luftstrømmen, det forurenede vand fra filteret tømmes af sig selv ved arbejdets afslutning eller efter en bestemt tid. Filteret fyldes også automatisk med vand, når niveausensoren giver et signal. Du kan observere driften af vandfilteret ved hjælp af den installerede lyd- eller lysindikation.

Blokken styrer:

• temperatur for indgående og udgående luftstrømme;
• vandtemperatur og -niveau;
• drift af pumpen og ventiler, der er ansvarlige for dræning og påfyldning af vand.

Derudover kan hydraulikfilteret, emhætten eller ventilationsventilationen slukkes manuelt. For økonomisk drift justerer systemerne luftmængden jævnt.

Udnyttelse

Enhedens driftskvalitet og holdbarhed afhænger af korrekt brug af filteret.

Der er en liste over nødvendige vedligeholdelsesbetingelser:

• vandudskiftning og inspektion for lækager bør udføres en gang om dagen;
• skylning af selve filteret (samt skylning af niveausensoren) bør udføres, så snart det bliver snavset, men mindst en gang om måneden.

Først når ovenstående operationer udføres, fungerer alle hydraulikfilterets enheder i lang tid og effektivt. Det er værd at huske, at vedligeholdelse og skylning kun udføres efter afbrydelse af strømforsyningen.

Afslutningsvis skal det siges, at vandfilteret er en meget nyttig enhed. Ud over at sikre brandsikkerheden vil det holde indeluften ren. Ren og frisk luft vil til gengæld skabe et behageligt miljø, der bidrager til afslapning og et behageligt måltid.