Sammenklappelig Brazier Med Dine Egne Hænder (47 Fotos): En Foldetegning, Hvordan Man Laver En Foldet, Præfabrikeret Hjemmelavet Bærbar Brazier Til Naturen

2024 Forfatter: Beatrice Philips | [email protected]. Sidst ændret: 2024-01-18 12:07

Grillmad er en yndet kulinarisk aktivitet for mange, både om sommeren og vinteren. Hvem vil trods alt nægte en duftende og saftig kødret tilberedt af det friskeste svinekød eller lam på en ikke-sammenklappelig eller stationær grill. Som regel er det installeret på et sted, der er ryddet for sne i nærheden af huset.

Brazier er nyttig for alle, men det er bedst, hvis det er bærbart. Det er ganske muligt selvstændigt at udføre fremstillingen af en sådan enhed, hvis du på forhånd gør dig bekendt med alle nuancerne i denne proces. Ud over fremstillingsdetaljer er det også værd at studere funktionerne ved valg af materiale og tage hensyn til alle reglerne for betjening af en sådan enhed.

Særegenheder

Hvis du beslutter dig for at lave en hjemmelavet grill, skal du først sørge for, hvilken størrelse der vil være den bedste løsning, så du kan opfylde din families behov. Du skal også vælge det metal, der vil være det mest holdbare. I dag kan du på Internettet finde vejledning til fremstilling af et stort antal modeller af grill, der kan laves af forskellige råvarer. Det er dog logisk, at metalmodeller er de mest populære.

Det er der flere grunde til

• Brugervenligheden . Metal -brazeren er let at rengøre og vaske, og om nødvendigt kan den let skilles ad, hvis den har aftagelige ben eller foldes, hvis den er foldbar.
• Fastfood tilberedning . Det er metallet, der holder varmen bedst, hvilket gør det muligt for kød og grøntsager at tilberede det ikke kun så jævnt som muligt, men også hurtigt.
• Høj brandsikkerhed . Hvis brænde eller kul blusser kraftigt op, vil grillens dimensioner og det faktum, at det er lavet af metal, kunne forhindre, at der opstår en brandfarlig situation. Metallet kan være meget varmt, men der vil ikke være nogen alvorlig brand.

• Lavpris . Nu er metal et af de mest tilgængelige og billige materialer til fremstilling af enhver form for grill. Det er meget billigere end natursten, ildfaste mursten eller andre varmebestandige materialer.
• Fremstillingshastighed . Hvis der er svejsning og den nødvendige mængde metal, kan du bogstaveligt talt lave en sådan brazier på to til tre timer og straks begynde at bruge den. Til sammenligning: der skal laves en murstensbrænder i cirka en måned, og det vil ikke være muligt at bruge det i et par dage efter færdiggørelsen.
• Mobilitet . Selvom grillen ikke folder sig ud, er den stadig mobil - den kan let overføres til ethvert rum som et bryggers eller garage, hvor den vil stå, indtil der er brug for den igen. I dette tilfælde vil det ikke blive påvirket negativt af forskellige naturfænomener.

En sådan grill har imidlertid også en ulempe - ikke et meget æstetisk udseende. Men hvis du virkelig forstår, hvad du skal gøre, vil det ikke være særlig svært at gøre grillen til et kunstværk. Metal er også modtageligt for korrosion, men takket være tilstedeværelsen af særlige antikorrosionsmidler og konstant pleje af det kan det tjene dig en betydelig mængde tid.

Tegninger og dimensioner

Hvis du satte dig for at lave en brazier, så for at resultatet ikke skulle skuffe dig, bør du klart formulere dine krav og tage hensyn til alle de vigtige faktorer, der kan påvirke produktets anvendelighed. For eksempel, hvis din familie består af tre eller fire personer, vil en grill med dimensioner på omkring 50 x 30 centimeter være nok for dig. Det sidste tal angiver bredden. Denne afstand giver dig mulighed for at placere et spyd over ilden, hvor der vil være et sted 7-9 stykker kød, afhængigt af deres størrelse.

Derudover kan grillens længde variere . Det hele afhænger af, hvor mange spyd du vil lægge på grillen ad gangen. Standardafstanden mellem spyd er cirka 10 centimeter. Det vil sige, at du for otte spyd skal bruge et ark på 80 centimeter langt og til 9 - 90 centimeter.

Du bør dog straks opgive hensigten med at gøre grillen for lang. Denne løsning vil ikke kun være ubelejlig, men også gøre selve strukturen ekstremt besværlig.

Hvis vi taler om grillens højde, skal den være et sted 15-20 centimeter. Denne volumen vil være mere end nok til ikke kun at placere brænde eller kul i grillen, men også kød, så det slet ikke kommer i kontakt med brændende kul under stegning og ikke brænder på.

Hvis vi tager hele strukturen, skal længden fra bunden til benene være sådan, at en person kan stå lige og holde spyd i en bøjet hånd, og så det er praktisk for ham at vende shish kebab under madlavning. Derudover skal grillen være sådan, at den sikkert kan placeres i bagagerummet. Bilversionen skal ikke tage meget plads. For at lave benene kan du bruge hjørnerne i form af hylder på 25 eller 30 millimeter samt fire stykker almindelig forstærkning med en diameter på 8-10 millimeter.

Hvis du har brug for en campinggrill, giver vi som et eksempel egenskaberne ved en af modellerne.

En sådan sammenklappelig model vil bestå af følgende elementer:

bunden af grillen, lavet af en massiv stålplade

ben, der har en diameter på 2 centimeter

ramme lavet af hjørner og 4 rør til fastgørelse med en diameter på 17 millimeter

to typer sider - langsgående med tre fremspring og side - med to

rist

forskellige fastgørelseselementer - skiver og møtrikker

bolte

Sådan en grill er praktisk, fordi den er let at folde. Når den er foldet, vil dens længde ikke overstige 60 centimeter og bredden - 30 centimeter.

Værktøj og udstyr

For at lave en foldbar brazier skal du købe visse værktøjer og genstande. Disse kan købes i din lokale isenkræmmer, da de er ganske overkommelige. Du kan også bruge materialer lige ved hånden. Du kan lave en enkel struktur uden selv at bruge en svejsemaskine eller fastgørelseselementer. I dette tilfælde vil det simpelthen være nødvendigt at oprette et system af riller.

Når vi taler specifikt om værktøjer, skal du bruge følgende for at lave en grill:

et stykke sandpapir

blyant

lineal

roulette

bor med bor til metal

kværn og diske til den

saks til metal

Hvis vi taler om materialer, behøver du kun en stålplade med en tykkelse på omkring 3-3,5 millimeter. Inden du begynder at skære metal, skal du lave et layout af din fremtidige grill fra pap. Dette vil gøre det muligt i det mindste groft at se, hvordan det vil se ud i virkeligheden og om nødvendigt justere parametre som bredde, længde og højde afhængigt af dine præferencer. Derudover kan papemner bruges som skabelon.

Fremstilling: procesens forviklinger

For at lave en præfabrikeret brazier med egne hænder skal du først overføre tegningerne fra papir til metallet og skære delene ud. Som et eksempel kan du overveje en grill med et volumen på 60 x 30 x 15 centimeter.

I dette tilfælde vil tegningen se sådan ud:

to sideelementer, der måler 60 x 15 centimeter

bunden af grillen måler 60 x 30 centimeter

to ender på 30 x 15 centimeter

Benene kan enten være separate elementer eller en fortsættelse af endeelementerne . Hvis du foretrækker den sidste mulighed, skal der foretages en række justeringer af tegningen af ende siderne. Det skal bemærkes, at for nemheds skyld at bruge grillen, skal dens højde være omkring en meter. Det hele afhænger dog af personens højde, så en afvigelse fra denne parameter med cirka 20 centimeter er tilladt.

Inden du skærer detaljerne i strukturen ud, skal du beslutte, hvilke beslag en sådan foldbar brazier vil have.

De er normalt af to typer:

i form af metalhjørner

ventilationsåbninger, som normalt er svejset til bunden

Hvis der ikke er svejsning ved hånden, betyder det ikke, at du ikke kan bruge den anden mulighed. I dette tilfælde skal du bare bruge et rillesystem, som gør det muligt at lave ikke mindre pålidelige fastgørelseselementer. Til dette er det imidlertid på tegningerne af sidedelene nødvendigt at lave to eller tre fremspring, som i deres form vil ligne bogstavet "G". Hvis vi taler om størrelsen på fremspring-beslagene, så skal det være omkring halvanden til tre centimeter.

Desuden skal der i detaljerne i slutningen på tegningerne angives steder, hvor det er nødvendigt at foretage udskæringer af en lodret type for at indsætte fastgørelseselementer i dem. De kan også laves for at fastgøre bunden af grillen. Og først efter at problemet med fastgørelseselementerne er løst, kan du begynde at skære dele fra metalplader. Det er bedst at oprette detaljer med en kværn.

Når de er færdige, er det nødvendigt at polere alle sektioner med høj kvalitet . Du skal være yderst forsigtig, da det er meget let at skære dig selv på metalets skarpe kanter. I enderne af din grill skal du også lave huller, der fungerer som håndtag til den. Med deres hjælp vil det om nødvendigt være let at bære grillen til naturen eller omarrangere den fra sted til sted.

Efter at have afsluttet processen med at slibe delene fra bunden af sidevæggene, skal du lave to rækker huller med en diameter på cirka en centimeter ved hjælp af en boremaskine. Takket være tilstedeværelsen af sådanne huller kan luft trænge ind i kulene. Det er bedst at placere dem i et såkaldt skakbrætmønster, cirka 40-50 millimeter fra hinanden.

Hvis du af en eller anden grund beslutter dig for at gøre grillens ben aftagelige, skal møtrikker eller hjørner til fastgørelse af benene svejses i alle hjørner af grillens bund. Forresten kan de laves enten fra hjørner eller fra et metalrør.

Når alt er gjort, bliver det nødvendigt at samle en foldbar brazier for at evaluere dens funktionalitet. Dette hjælper med at finde eventuelle fejl og hurtigt fjerne dem.

Maling af den færdige grill

For at beskytte den bærbare grill mod korrosion og naturlige faktorer males den normalt. Tidligere blev farvestoffer ikke brugt, og generelt forsøgte de ikke at bruge kemi, da malingen ved at brænde træ eller kul begyndte at skrælle af, afgav en ubehagelig lugt, kødet absorberede farlige kræftfremkaldende stoffer.

I dag kan producenter tilbyde maling, der er sikker at bruge . Det eneste problem for dem kan være den høje temperatur inde i grillen. Selv den mest resistente belægning kan simpelthen ikke modstå høje temperaturer, brænde ud og smuldre.

Hvis vi taler om varmebestandige maling, der findes i dag, indeholder de forskellige muligheder

Varmebestandig pulvermaling, der er perfekt til belægning af hjemmelavede griller. Men teknologien til deres anvendelse er ikke let, da det er påkrævet at skyde ved meget høje temperaturer

Emaljer baseret på porcelæn stentøj. Sådanne malinger kan modstå temperaturer op til + 600 grader Celsius

Derudover er det muligt at udføre oxidation af metallet, som også er kendt som blåt. Denne proces er ret kompliceret, men med et stærkt ønske kan den udføres selv på en håndværksmæssig måde derhjemme. Til dette skal grillens kasse behandles med 5% svovlsyre. Derefter skal strukturen koges i en tyk opløsning af alkalisk sæbe i halvanden time.

Et alternativ er at lade grillen stå i natriumopløsning i to timer . Efter sådanne procedurer vil metallet simpelthen være dækket med en sort non-stick belægning, som vil give fremragende beskyttelse mod korrosion. Denne metode er imidlertid temmelig usikker, da svovlsyre skal håndteres forsigtigt.

Anvendelse: tips

Efter hver brug skal en sammenklappelig brazier afkøles og rengøres grundigt fra sod og aske, som helt sikkert vil sætte sig på dens vægge og bund. Det skal siges, at du under ingen omstændigheder behøver slukke grillen eller afkøle den med vand. Metallet skal afkøle på en udelukkende naturlig måde.

Et andet vigtigt tip er, at grillen efter kebabsæsonens afslutning skal skilles ad og inspiceres for deformationer. Hvis der findes defekter, skal de elimineres, og malingsspåner skal tones. Derudover skal du smøre forskellige bevægelige elementer eller skure til vinteren, hvis du brugte dem.

Som du kan se, er det ikke så svært at lave en brazier med egne hænder . Det vigtigste er at beregne alle parametrene nøjagtigt samt have minimale færdigheder i at arbejde med metaller. Takket være dette kan du nemt og hurtigt lave din drømmes brænder med dine egne hænder og nyde fantastiske kebab når som helst på året.

Designet af hurtigmonteringsgrillen (uden svejsning og andre fastgørelseselementer) er tydeligt demonstreret i videoen.