Fodring Af Grøntsager Med Gær: Gærfodring Til Alle Grøntsagsafgrøder. Hvordan Kan Du Fodre Og Befrugte? Vanding Med Gær Og Sukker

2024 Forfatter: Beatrice Philips | [email protected]. Sidst ændret: 2024-01-09 13:11

Et af principperne for naturligt landbrug indebærer afvisning af brugen af kemisk gødning. Forskellige stoffer og produkter af naturlig oprindelse bruges i stedet for kemi. Gær er en sådan mad. Fodring af grøntsager med gær har en positiv effekt på plantens vækst og udvikling.

Ejendomme

Gær er en gruppe af encellede svampe. I naturen er der omkring 1.500 arter af disse mikroskopiske organismer. Mest brugt i praksis er bager, bryggeri, vin, humle gær. Men kun bagergær kan bruges til at fodre planterne i haven.

De lever kun på overfladen af frugt og grøntsager og dør i jorden, da de tjener som mad til andre gavnlige mikroorganismer, der er der . Ved hjælp af disse miniaturorganismer aktiveres processen til behandling af organiske rester i jorden, mens fosfor og nitrogen omdannes til en form, der er tilgængelig for planter og kan assimileres af dem.

Desuden øger planter, der har modtaget gærfodring, immuniteten mod forskellige former for sygdomme samt resistens over for stress.

Gær topdressing vil kun give den største effekt, når den er varm . Hvis temperaturen i miljøet eller jorden er 10 ° C, reduceres gærens aktivitet kraftigt, og hvis den er endnu lavere, kan de endda dø.

Hvilke afgrøder er den velegnet til?

Gærdressing er universel, den er velegnet til bogstaveligt talt alle grøntsagsafgrøder samt bærbuske, frugttræer, prydbuske og indendørs blomster. Sandhed, mange erfarne gartnere anbefaler ikke at bruge gær til fodring af kartofler, da det bliver løst og usmageligt.

Tomater

Denne topdressing er især nyttig, når man dyrker tomater. Det er velkendt, at nitrogengødskning øger sukkerindholdet i tomatfrugter, de bliver velsmagende og aromatiske. Gær indeholder en stor mængde protein i dets sammensætning, og protein, når det nedbrydes, bliver en kilde til nitrogen.

For tomater laves der to dressinger pr. Sæson:

• den første er rod, 2 uger efter plantning i jorden eller i et drivhus for at stimulere rodvækst;
• det andet - blad, under væksten af æggestokke og frugtfyldning for at forbedre smagen af tomater.

Agurker

Agurker elsker også gærfodring. Deres store blade kræver meget nitrogen for at vokse, især i den indledende udviklingsperiode. Agurkepisker skal vokse sig stærke, med korte internoder og masser af æggestokke. Dette letter ved gærfodring.

Agurker, ligesom tomater, fodres to gange: første gang, når det andet eller tredje par ægte blade vises i agurker i det åbne felt, er rodfodring nødvendig her . Den anden fodring udføres under dannelsen af de første æggestokke, det udføres på bladene.

Når man bruger sådanne forbindinger til agurker, skal man observere foranstaltningen og ikke overdrive det, ellers vil planterne øge den grønne masse til skade for dannelsen af æggestokke.

Peber, aubergine

Disse kulturer kan behandles med gær på plantestadiet. I modsætning til tomater og agurker vokser peberfrugter og auberginer langsomt i frøplanteperioden, og stimulering af vækstprocesser vil ikke være overflødig . Derudover ligner frøene af disse afgrøder tæt hinanden, og i blød i 2 timer i en gæropløsning øges deres aktivitet, de spirer hurtigere. Frøplanter af peberfrugter og ægplanter fodres kun i frøplantefasen én gang, nu har de ikke brug for meget nitrogen. Men 10 dage efter plantning af frøplanter i jorden og før blomstring vil det være meget nyttigt.

Jordbær

Jordbær er en tidlig afgrøde, og brugen af gær forsinkes, indtil varmt vejr sætter ind. På dette tidspunkt begynder jordbær normalt at blomstre. Topdressing på bladene er ikke nødvendig nu, det er bedre at udsætte det til det øjeblik, hvor jordbærene bærer frugt og efter beskæring begyndte at vokse blade.

Frugttræer og bærbuske

For dem udføres gærdressing på bladene i den periode, hvor vejret er varmt, eller træerne allerede er falmet. Med dens hjælp stiger kvaliteten af afgrøden, og den holder meget længere. Behandlingen er engangs, men rigelig-5-6 liter gærfodring kan bruges på et lille træ.

Husplanter

De har især brug for sådan fodring. Rotsystemet af blomster er i et stramt, begrænset volumen, jorden er gradvist udtømt og kræver næringsstoffer. I hele vækstsæsonen kan du fodre med gær 3 gange:

• i den indledende periode med blomstervækst;
• før dannelsen af knopper;
• efter blomstring, for at få tilført næringsstoffer i en hvilende periode.

Madlavning opskrifter

Du kan tilberede topdressing både fra levende frossen gær og tør

• Du skal tage en lille pakke (100 g) komprimeret gær og fortynde i 1 liter varmt vand. For at aktivere og formere svampe tilsættes 2-3 tsk. sukker og 2 tsk. enhver flydende gødning til indendørs blomster. Rør det hele godt sammen og lad det stå et lunt sted i et døgn, dækket med et håndklæde eller låg. Du får en moderlud. Til brug skal det bringes til et volumen på 10 liter under omrøring godt. Du kan straks vande planterne med en opløsning ved hjælp af fra 0,5 til 1 liter pr. Rod.
• En pakke tør gær (10 g) blandes med sukker (2 tsk) og varmt vand. Lad i et par minutter for at aktivere svampene. I løbet af denne tid skal du forberede en tre -liters krukke varmt vand, men ikke fuld - det vil være nok at hælde 2,5 liter vand i krukken. Hæld den opløste gær og sukker heri, rør rundt og lad stå i 6-7 timer. Derefter kan du allerede bruge det, igen fortyndet med varmt vand i et forhold på 1: 2.
• Gærfodring kan udføres på basis af afkog af stivelsesholdige grøntsager - kartofler, græskar og andre. For at gøre dette tilsættes 100 g komprimeret gær til en bouillon, der er afkølet til 30 ° C (2 l), omrørt og lad stå i 24 timer. Derefter 1 spsk. infusion fortyndet i 3 liter varmt vand og brugt til fodring.
• Der kan tilsættes sigtet aske til gærfoderet for at balancere næringsstofferne. For at gøre opløsningen korrekt skal du hælde en liter krukke med aske i en spand vand, omrøre og lade stå i 2-3 dage under omrøring lejlighedsvis. Efter tilspænding til 10 liter gærfodring tilsættes 1 liter askeinfusion.

Sådanne folkemedicin kan reducere brugen af kemisk mineralgødning betydeligt, hvilket vil forbedre smagen af dyrket frugt og grøntsager betydeligt og være til gavn for sundheden.

Hvordan fodres?

Der er generelle principper for brug af gærforbindelser

• På havebedet, før fodring, skal du vande jorden godt til en dybde på mindst 15 cm.
• Bedet skal først befrugtes, gær i sig selv er ikke en gødning, det hjælper kun næringsstoffer med at passere over i en form, der er let fordøjelig for planter.
• I de fleste tilfælde er det nødvendigt at anvende enten aske- eller kaliumgødning, f.eks. Kaliumsulfat, når man forbereder topdressing. Til forarbejdning af blade bruges aske ikke.
• I et drivhus kan sådan gødning være mere effektiv end i et sommerhus på det åbne felt, fordi temperaturen i luften og jorden i et lukket felt er meget højere, hvilket betyder, at gæren vil fungere mere effektivt. Her kan du gøde jorden med gærdressinger, men bladbehandling er meget mere effektiv. Sammen med fodring får planterne beskyttelse mod sygdomme. For eksempel er tomater langt mindre tilbøjelige til at lide af sen rødme, og agurker udvikler beskyttelse mod peronospora. Desværre kan 100% beskyttelse mod sygdomme ikke garanteres, dette er kun forebyggelse. Derfor bliver du stadig nødt til at vande jorden med opløsninger af organisk eller mineralsk gødning, men ikke i samme omfang som uden gærbehandlinger.
• For unge planter, der for nylig er plantet i jorden, vil 0,5 liter opløsning være nok til en rod, men for voksne, afhængigt af hvor stor planten er, er der brug for 1-1,5 liter gærfodring.
• Og endnu et vigtigt punkt - bladbehandlinger bør udføres om aftenen efter solnedgang, fordi solens stråler er ødelæggende for gær, og deres effektivitet reduceres betydeligt.