Dannelse Af Druer: Hvordan Dannes Vinstokken Korrekt I De Første Og Efterfølgende år? Blæserformning Og Andre Typer. Trin-for-trin Instruktion

2024 Forfatter: Beatrice Philips | [email protected]. Sidst ændret: 2024-01-18 12:07

Inden du begynder at dyrke druer på din personlige grund, skal du ikke kun stifte bekendtskab med egenskaberne og egenskaberne ved en bestemt sort, men også processen med korrekt pleje af den. Beskæring er en af de vigtigste procedurer for pleje af druer. Afhængigt af formålet med beskæring og plantetype vælges den passende formationstype.

Bush struktur

Inden du bevæbner dig med en beskærer og begynder at handle, skal du sætte dig ind i druebuskens struktur. Selve bushen kaldes en liana og vokser opad, strækker sig mod solen. Det har et rodsystem med tre rodarter:

• duget;
• midten;
• calcaneal.

Der er også skeletrødder, de allerførste.

Og dets struktur omfatter også:

• hoved;
• ærmer (flerårig vinstok);
• toårige vinstokke;
• årlige skud;
• stedbørn (meget unge vinstokke).

Formålet med proceduren

Beskæring er en af de vigtigste vedligeholdelsesprocedurer . Uden den er det umuligt at få en høst af høj kvalitet og god. Hvis du ikke beskærer, vokser planten med unødvendige skud, der vil være meget få frugtbare blandt dem, og med tiden bliver det slet ikke. Alle kræfter vil blive brugt på udviklingen af vinstokke, og ikke på modning af afgrøden.

Og også uden beskæring bliver busken meget sårbar over for sygdomme. Frugter ændrer sig i størrelse over tid og mister deres smag. Sorten vil degenerere og blive uegnet til videre dyrkning.

Klassifikation

Afhængigt af det endelige mål med denne planteplejeprocedure er den opdelt i 3 typer

• Sanitær (det udføres for at helbrede busken). Fjern dårlige, ødelagte, beskadigede eller syge grene. Samtidig er der gode unge skud tilbage. Med denne behandling bør man ikke spare og forlade anlæggets halvlevende dele. Dette vil i sidste ende føre til degenerering af busken. Grundlæggende udføres proceduren om efteråret, før planternes overvintring. Eller ved de første tegn på sygdommen for at beskytte hele busken.
• Lovgivende (påkrævet for at øge frugten, fordel den korrekte belastning på busken). For alle sorter vil belastningen være anderledes, det afhænger af mange faktorer. Normalt udføres proceduren om foråret, når du kan se, hvor mange øjne der vokser på busken.
• Støbning (nødvendig for at forme druerne). Dannelse udføres flere gange om året, når planten vokser.

Påkrævede værktøjer

Der bruges flere typer beholdninger . Deres anvendelse er begrundet i den forskellige tykkelse af de fjernede dele af planten. Det universelle beskæringsværktøj er en beskærer, men for at fjerne skud, der er mere end 3 år gamle, er det bedre at bruge en bovsav og for endnu tykkere dele af druerne en hacksav. For at fjerne noget, hvor det er svært at gøre det med en almindelig beskærer, skal du bruge et specielt værktøj - en skovhugger. Og til beskæring af skud med en tykkelse på mere end 1,5 cm tager de en beskærer med to blade.

For at passe druer og udføre næsten alle former for dannelse er installation af en espalier påkrævet. Frugtbærende vinstokke er bundet til det, når planten vokser. Trellis er lavet af speciel tråd og understøtninger, som kan være lavet af metalrør. Tykkelsen af dem ved kanterne skal være mindst 50 mm, mens de centrale vil have en diameter på ca. 25 mm. Stave af træ kan også fungere som understøtninger. De er placeret i en afstand på cirka 3 m fra hinanden. Og ledningen startes hver 50 m.

Længden af espalieret skal være mindst 2,5 m i højden.

Fælles ordninger

Der er flere populære beskæringsordninger, lad os se nærmere på dem.

Guyot type

Proceduren foregår i fire faser

• Formålet med den første etape - dyrkning af et udviklet skud . For at gøre dette fjernes alle unødvendige stedsønner i vækstprocessen.
• I løbet af sommeren alle fremmede skud fjernes bortset fra den mest kraftfulde. Og om efteråret skæres den til en længde svarende til 6 øjne.
• Det næste år efter overvintring sæt espalieret , som flugten er knyttet til. Hvis druerne har 2 stærke skud, opdrættes de vandret i modsatte retninger fra hinanden og fastgøres på espalieret. Nye voksende skud dannes i en vandret position og bindes til en ledning.
• I det tredje år af plantens levetid, høst … På fjerde etape, i slutningen af efteråret, bliver stebørn afskåret. Yderligere om foråret og hele året vokser druerne med 10 og derefter 20 øjne op. Trinene gentages, men med forlængelsen af vinstokken.

Guyot -metoden er velegnet til regioner med varmt klima. Det er ofte lagt til grund af nybegyndere i deres sydlige regioner.

Fan metode

Denne metode har en betydelig forskel: I dannelsesprocessen er der ikke 1-2 stærke skud tilbage, men 4-8 . De er placeret som en ventilator (deraf navnet) i det samme plan. Men de forgrener sig i forskellige retninger og i samme afstand.

Tættere på jorden har planten uåbnede knopper i en hvilende tilstand: de er nødvendige for at genoprette planten, når hovedskuddene dør. I de første 2 år er fanmønsteret ikke forskelligt fra Guyot -mønsteret. I 2 års planteliv er der også installeret en espalier. I forlængelsesprocessen fjernes yderligere sekundære skud, så busken ikke tykner.

Høsten opnås første gang i det 3. år af druens levetid, når den allerede har vokset 4 hovedærmer . De når cirka en meter i længden. Og i omkredsen - 1 cm. Det er påkrævet at binde afgrøden til en ledning i den tredje vækstsæson, gør det i en afstand af 40-60 cm fra jorden. Derefter beskærer de ydersiden og efterlader lange skud, men indefra skærer de det kortere. I processen med at dyrke vinstokkene skæres små nye grene af, kun 2 eller 3 skud er tilbage på ærmerne på toppen. De skal bindes. Høstforbindelser vokser i år 5. Under dannelsen opdrættes de til 8 ærmer, derefter forynges planten.

Lille standard ventilator

Dette er en slags blæsertrimning. En ret ny art blev opfundet i Moskva . Deraf dets andet navn - Moskvas stampløse fan. Velegnet til små områder, hvor der dyrkes druer. Denne ordning bidrager til bekvemmeligheden ved at beskytte planter til overvintring samt stimulerer frugtning og forbedrer smagen af bær. Denne metode letter plejen af busken og hjælper med at forynge druerne, derfor er den velegnet til nordlige regioner med et koldt klima.

Denne dannelsesmetode giver dig mulighed for at reducere afstanden mellem frøplanter til 0,5-1 m og mellem rækker-til 1,5-2 m. Nogle gange kan du bruge en ensidig blæserordning til yderligere at reducere afstanden mellem plantager. En halv blæser bruges også til at danne midaldrende planter, når de allerede er stive og vanskelige at danne. Den lille stempelventilator udføres i 4 trin, som varer samme antal år.

Ud over beskæring udføres rettidig vanding og fodring af planten.

Trin-for-trin instruktionerne til beskæring er som følger

• Første år . Målet er at få to stærke skud i slutningen af året. Hvis der efter plantning ikke begynder at vokse 2 skud på busken, men et større antal, for eksempel 4-6, fjernes de ekstra.
• Andet år . Målet er at dyrke 4 stærke vinstokke, som vil være hovedarmene. I foråret fjernes alle nye skud for at efterlade de nødvendige stoffer basale. Og midt på efteråret er hovedbeskæringen udført. For at gøre dette lænes planten i en vinkel mod espalierens nedre ledning (vinklen vil ikke være mere end 45 grader) og afskåret over den i en afstand af 15 cm.
• Tredje år . Målet er dannelsen af en frugtforbindelse. For at gøre dette dyrker vi to vinstokke på hver arm. I foråret fjernes alle skud nedenunder, bortset fra et, som vi efterlader for at danne en erstatningsknude. Vi skærer det af og efterlader 2-3 øjne. På hvert formet ærme efterlader vi 2 stærke skud på toppen: disse vil være frugtplanterne. I efteråret afbrød vi de nederste frugt vinstokke på hvert ærme og efterlod 3 øjne på dem. Og vi skar de øverste af og efterlod 6 øjne hver. Hvert ærme skal have en kort knude og et afskåret topskud.
• Fjerde år . Busken skal opnå sit endelige udseende, hvilket blev opnået ved denne beskæring. I foråret er hvert øvre skud fastgjort vandret på en espalier. I hele vækstperioden for nye skud på frugter, der derefter blomstrer og frugter, reguleres belastningen på planten. I unge buske bør det være mindre end i planter, der allerede har båret frugt fuldt ud i flere år. I efteråret, på hvert ærme igen, er der kun 1 nederste knude og 1 øvre afskåret kraftigt skud tilbage.

I de næste vækstsæsoner dannes busken på samme måde som i de foregående 4 år. En loop består af handlinger, der gentages fra år til år.

Cordon -ordning

I de nordlige regioner, på grund af tilstedeværelsen af husly, er en skrå kardon velegnet til druer. Diagrammet over den skrå kardon er som følger.

• I løbet af det første år vokser man et stærkt skud på frøplanten, og om efteråret beskæres det med omkring 10 øjne . Dette skud skal vokse skråt.
• I det andet år efter overvintring bindes skuddet i en afstand af 60 cm til espalieret (til ledningen fra det) , opretholder en hældning til jorden på 35 grader. Når omkring 5-6 blade blomstrer på vinstokken, fjernes alle sekundære skud på den og efterlader kun de øverste.
• Mellem espalierens første og anden ledning skal der være en længde på 30 cm ., og mellem den tredje og den anden - allerede 60 cm. De øvre skud bindes op, når de vokser: først på den anden, derefter på den tredje ledning fra espalierne. Nogle gange kan en fjerde ledning være nødvendig. Fra den tredje til den fjerde laves et indryk på 75 cm.
• Ved frugtning udføres rationering , efterlader to bundter pr. to-årig busk.
• Ved udgangen af det andet år dannes 4 pile , afskære 10-12 knopper. Ærmelængde bør ikke være mere end 1,5 m.
• Efter overvintring i 3 år fjernes alle unødvendige skud , efterlader kun stærke vinstokke. Længden af segmentet mellem dem skal være lig med 30 cm.
• I samme år bærer planten frugt for første gang . Om efteråret udføres beskæring: de nederste knuder dannes, 2 øjne er tilbage på dem. På de øverste er det værd at efterlade 4-5 øjne og også lave vinstokkenes hældning.
• Om foråret udføres et strømpebånd i 4 år : de nederste knuder er bundet til den nederste ledning, og de øverste skud til den anden. 4 skud er tilbage på ærmerne: 2 hver på udskiftningsknuder og frugtbare pile.
• I efteråret skal du oprette et frugtlink fra vinstokken og den nederste knude.

Cordon -ordningen har 2 flere sorter: lodrette og vandrette former for dannelse.

Lodret måde

Denne metode er velegnet til dannelse af sorter, der vokser mod buer eller vægge i arbors eller pergolaer

• Fra andet år klip planterne, så der forbliver 2 øjne på frugtskuddene.
• Næste år lang beskæring af begge skud skal udføres. De opdrættes i forskellige retninger. Den ene placeres parallelt med tråden for at danne det fremtidige ærme, og den anden placeres lodret opad. En frugtbar vinstok vil vokse ud af den. Derefter skæres det af med 2-3 øjne, og ærmerne bindes til siderne i en vinkel.
• 3 år ærmerne skæres i 3 øjne, og selve vinstokken (efter 2 ledninger) - med 6.
• Så går støbningen sådan: de danner en kardon af vinstokken, og frugtbare vinstokke fra sideskuddene.
• Efter vinteren, i 4 år, fjernes hele vinstokken .… Og når druerne vokser til den ønskede længde, skæres alle skuddene (undtagen dem, der er på siden).

For eksempel dannes Isabella -druer på denne måde.

Vandret

Det udføres som følger

• Et stærkt skud vokser fra en frøplante. Resten skæres af.
• Et år senere (efter vinteren) produceres en vandret strømpebånd. Blomsterstanden efterlades 2, ikke mere.
• I efteråret er der 3 skud tilbage på det ene ærme. Af disse er den nederste tilbage som en kvist, de to andre er nødvendige for dyrkning af vinstokke.
• I det tredje år, i marts-april, bindes hver anden vinstok (frugtbar) (lodret) til støttetråden. Ved slutningen af sommeren vil omkring 7 unge vinstokke vokse på busken. Yderligere udføres deres dannelse i henhold til Guyot -ordningen.
• I fjerde år om foråret bindes hele kardonen parallelt med tråden.

En kraftig, moden vinstok dannes over tre år.

Der er også en interessant mulighed for begyndere

• Enhver beskæring begynder på toppen af vinstokken . Skud 50-80 cm lange skæres i løbet af efteråret. Hvis skuddene er vokset længere end 80 cm, reduceres de med 10%, og alle skud skæres af på siderne.
• Efter bladfald er 2 af de sundeste og stærkeste skud tilbage, længden vil ikke være mere end 80 cm . Det laveste skud skæres og efterlader 3 øjne. En sådan flugt kaldes en erstatningsknude.
• Fra den modsatte side er der 6 til 11 øjne tilbage på skuddet, resten fjernes sammen med en del af planten … Det nøjagtige antal øjne tilbage beregnes som følger: Skuddets diameter tilføjes med to ekstra knopper. Således opnås en frugtpil.

Som et resultat af denne metode forbliver flere kraftige stammer og skud (ærmer), hvorpå der er uåbnede knopper, takket være hvilken en busk efterfølgende vil dannes. Graden af beskæringsintensitet bestemmes af vinstokkens tykkelse. Jo tykkere den er, jo mere skal du trimme den.

Uerfarne i beskæring rådes gartnere til at starte med et formationsmønster, som kaldes en standard firarms ventilator, selvom Guyots mønster også kan lægges til grund. Det afhænger af den dyrkede sort og de klimatiske forhold i området. Efter beskæring behandles planterne med midler mod sygdomme og skadedyr, og de er også forberedt til overvintring. Hvis kulturen vokser i regioner med et koldt klima, er buskene forberedt på læ. Dette er ikke påkrævet i områder med varmt vejr.

Hvad afhænger beskæring af?

Dannelse afhænger af:

• klimatiske forhold;
• sorter henholdsvis og styrken af buskens udvikling;

Afhængigt af klimaet vælges en eller anden metode til dannelse af en busk . For eksempel afhænger brugervenligheden af beklædningsmaterialet før overvintring af klimatiske forhold. Det er nødvendigt at tage højde for de særlige træk ved en bestemt beskæringsordning og vælge den til et specifikt klima . For eksempel for nordlige regioner med et køligt klima er ordningen med en lille stampløs blæser velegnet, og for mere sydlige zoner er det bedre at vælge Guyot -metoden. Formen vælges afhængigt af vækststyrken, klimatisk orientering, bestøvningsteknologi og udbyttegraden. Hver druesort har sine egne egenskaber, de adskiller sig fra andre. For eksempel for Kishmish -druer er det bedre at vælge Guyot -dannelsesordningen, da denne sort tilhører de sydlige og har lav frostbestandighed.

Beskæring er også forskellig i længden

• Lang … Hos hende er der mindst 9-10 øjne tilbage på frugtplanter. Det er nødvendigt i de områder, hvor der er stor risiko for nyredød som følge af frost.
• Kort … 2-5 øjne er tilbage her. Det bruges til sorter, hvis frugtbare skud dannes af de nederste knopper.
• Blandet … Frugtskud efterlades med 5-10 øjne og på udskiftningsknuden - 3. Denne beskæring er velegnet til enhver sort og betragtes som universel.

Korrekt beskæring hjælper planten med at udvikle, bestøve og bære frugt rettidigt. Trods alt er målet med enhver planteplejeprocedure at opnå en rig høst af høj kvalitet i flere år.