Støbejerns Brazier: Støbejern Og Grillkonstruktion, Produkter Til Sommerboligen I Balezinsky -anlægget, En Enhed Med Et Tag

2024 Forfatter: Beatrice Philips | [email protected]. Sidst ændret: 2024-01-18 12:07

I et privat hus eller på landet kan du ikke undvære en personlig grill. Dette er en vigtig egenskab for et behageligt tidsfordriv. Støbejernsmodeller er meget efterspurgte. Sådanne produkter har en række fordele i forhold til andre materialer. En støbejernsgrill vil være et glimrende køb til et hus med en jordgrund. En smuk og original model vil ikke kun glæde dig over lækre retter tilberedt i frisk luft, men også dekorere lokalområdet.

Materialegenskaber

Støbejern har en liste over funktioner, takket være det materiale, der aktivt bruges til fremstilling af grill og braziers. Den første ting, der skal bemærkes, er den non-stick-egenskab, der vises under drift. Hvis du bruger brazeren korrekt og nærmer dig spørgsmålet om madlavning på en kompetent måde, kan du ikke bekymre dig om, at mad vil klæbe til strukturens gitter (når du bruger olie).

Den næste evne er konvektion. Dette er processen med jævn fordeling af varm luft indeni, hvilket er især vigtigt for tilberedning af bestemte retter. Under sådanne forhold bliver kødet saftigt og ristet, og tilberedningsprocessen tager et minimum af tid.

Den tætte tekstur holder varmen inde

Støbejern forringes slet ikke ved langvarig udsættelse for høje temperaturer. Denne ejendom gør ovenstående materiale ideel til grill og grillovne.

Produktegenskaber

Støbejerns braziers har en række fordele, hvorfor de er blevet meget populære blandt moderne købere.

• Holdbarhed . Strukturerne kan tjene i flere årtier uden at miste deres udseende og teknologiske kvaliteter. Dette er et langsigtet køb, selvom du bruger det fra sæson til sæson.
• Antikorrosion . Metal er ikke bange for rust. Du kan lade grillen stå udenfor i regnvejr.
• Form . Designet bevarer sin form i hele levetiden. Hyppig udsættelse for åben ild og varm luft ændrer ikke form.
• Alsidighed . Braziers kan bruges med kul og træ. Braziers bruges til madlavning af kød-, fisk- og grøntsagsretter.

• Stabilitet . Vejrens luner, såsom regn, sne, solstråler, vind og meget mere, vil ikke ødelægge metalets skønhed og styrke. Uanset klimaet i en bestemt region vil grillen bevare strukturens integritet.
• Brændstof økonomi . På grund af bevarelsen af varme og fremragende varmeledningsevne spares forbruget af brænde eller kul betydeligt. Frituregryden opvarmes hurtigere, hvilket fremskynder tilberedningsprocessen.
• Konvektion . Brazeren lavet af slidstærkt støbejern har en ovneffekt kaldet konvektion. Dette aspekt hæver kvaliteten af madlavning af kød og fiskeretter.
• Skønheden . Det æstetiske aspekt er meget vigtigt. Strukturen, dekoreret med volumetriske elementer, vil tiltrække opmærksomhed fra alle, der kommer for at besøge dig. Håndværkere laver fantastiske designs for at bestille den glæde med unikhed, raffinement og originalitet.

Fejl

På trods af en række fordele har støbejernsgriller en række ulemper. Eksperter påpeger to væsentlige ulemper: høj vægt (massivitet) og høje omkostninger. Nogle designs, især hvis det er håndlavede produkter, kan koste titusinder af rubler.

På grund af sin tunge vægt mister brazeren sin mobilitet. Der kan opstå problemer, hvis du vil flytte det fra sted til sted.

I betragtning af materialets slidstyrke kan produktet installeres ét sted: i et lukket eller åbent område. Vægten af en standard grill er cirka 100 kilo.

Varianter og designs

Støbejernsstrukturen kan enten være stationær eller bærbar (sammenklappelig brazier). Den anden type er mere praktisk, praktisk og derfor mobil. Dette er den bedste mulighed for et sommer- eller landsted.

Designet af støbejernsgrillen er udstyret med en blæst dobbelt bund og altid en rist . Dette element er nødvendigt, så luft strømmer over hele brændstofets overflade (kul eller træ) for ensartet opvarmning.

Til salg finder du indbyggede modeller til ovne, der er monteret i grillovne (murstensovne). For at køberen har mulighed for ikke kun at lave kebab, men også andre retter og produkter, er strukturen udstyret med en støbejernsrist.

Den stationære og multifunktionelle model er ideel til et landsted med et sammenklappeligt lysthus. Dette er en praktisk kulinarisk gadget. Udvalgte modeller af eliteklassen supplerer taget. Omkostningerne ved sådanne produkter er langt fra overkommelige for alle. I et overdækket lysthus eller under en baldakin kan du installere en brazier med en hætte.

Tag modeller

Store modeller udstyret med tag er det bedste valg for dem, der har til hensigt at bruge strukturen ofte. Et ekstra element vil give mere behagelig og bekvem brug. Det ligner en massiv og stor struktur. Oftest suppleres det med udtryksfulde elementer, der tilføjer dekorativitet, udtryksfuldhed og æstetik til produktet.

Taget suppleres af gademodeller designet til udendørs installation . Tidligere er en særlig platform udstyret til grillen. Denne konstruktionstype er ikke beregnet til videre transport eller demontering. Ud over standard brazier er der fastgjort en krog til en gryde, et spid og en grillrist til brazeren.

Tagets hovedopgave er at beskytte mad under madlavning mod regn, kraftig vind og anden nedbør.

Eksperter bemærker, at låget giver fremragende røgkontrol, og denne faktor har en positiv effekt på madlavning. Visse produkter kan have et rør eller en udluftning.

Vi definerer et kvalitetsprodukt

Blandt det store udvalg af modeller skal du være i stand til at træffe det rigtige valg. Når du vælger en grill, er det nødvendigt at bestemme opmærksomheden på visse egenskaber. Med deres hjælp kan du nemt bestemme materialets kvalitetsniveau og selve produktet.

• Materiale . Nogle producenter bruger råvarer af dårlig kvalitet for at spare penge. Støbejern udskiftes med billigere legeringer. På grund af dette lider holdbarheden og kvaliteten af det færdige produkt. Hvis produktionsteknologien er blevet krænket, vil det endelige resultat ikke opfylde høje kvalitetsstandarder.
• Tykkelse . Det næste kriterium er tykkelsen af metalpladen. Det optimale tal varierer fra 6 til 8 millimeter. I dette tilfælde vil produktet kunne tjene i flere årtier. Tynde vægge vil ikke være i stand til pålideligt at holde på varmen indeni, men vil miste deres form under drift.

• Forbindelse . Vurder princippet om vedhæftning af individuelle elementer. Svejsesømme skal være tætte og stærke uden revner eller andre defekter. Ellers kan forbindelsen sprænge under konstant og intens belastning. Støbejernsrist er det bedste valg. Det er et pålideligt og holdbart element. Andre elementer kan laves med samme metode: både dekorative og funktionelle. Kombinerede led bruges normalt til fremstilling af foldemodeller. I dette tilfælde kan du finde bolte på grillen.
• Ben . Benlængden er også vigtig, når du vælger et design. De skal være perfekte i størrelse og længde. Hvis siderne er forskellige i størrelse, vil det føre til problemer under installationen på en plan overflade.

Hvordan vælger man den rigtige?

Under henvisning til ovenstående parametre bør den mest egnede mulighed vælges. Dimensioner, konstruktionstype, funktionalitet, udseende - alt dette kan variere, det vigtigste, der bør forblive uændret, er den høje kvalitet af produkter og metal.

På trods af at støbejernsgriller ikke kan prale af mobilitet, har nogle modeller stadig denne funktion. Det er konstruktioner på hjul. Et sådant produkt må ikke placeres på jorden. For at brazeren ikke rykker under brug, er hjulene udstyret med specielle klemmer.

Multifunktionelle modeller er ofte udstyret med et lille arbejdsområde. Professionelle kokke, der ved meget om madlavning på grillen, vælger modeller med termostat.

Med dens hjælp kan du let styre temperaturen inde i strukturen under tilberedningen.

Produkterne fra Balezinsky -fabrikken er meget populære på det russiske marked .… Virksomheden tilbyder færdige modeller af fremragende kvalitet i forskellige priskategorier. Braziers fra producenten vil være et glimrende køb til en sommerbolig eller et hjem væk fra byens travlhed.

Valgfrit tilbehør

For fuldt ud at bruge grillen har du helt sikkert brug for værktøjer som spyd, tang og meget mere. At bruge og opbevare sådanne produkter var praktisk, strukturen er udstyret med hylder og kroge. Håndværkere installerer også ofte et brænderum.