Shashlik Maker (50 Fotos): Hvordan Man Gør Det Selv, Stationære Muligheder For Et Muret Hus Og En Bærbar Foldbar Picnic, Trin For Trin Guide, Ejeranmeldelser

2024 Forfatter: Beatrice Philips | [email protected]. Sidst ændret: 2024-01-18 12:07

For at tilberede kød over en bål bruger mange mennesker færdige metalgrill. Men et sådant produkt kan forringes ret hurtigt. Det er let at forhindre dette, det er nok at lave en kebabmager selv.

Særegenheder

Dette koncept kom til os fra Kaukasus. Hvis du dykker ned i enhedens historie, vil du bemærke, at opfindelsen af grillen tilskrives USA. Der er dog mange arkæologiske kilder fra det gamle østs tid, hvilket indikerer, at dette er et orientalsk udtryk. Dens omtrentlige værdi er en afrundet kobberbrænder. De havde normalt betræk og bærehåndtag. Når du laver en grill med egne hænder, skal du huske en række funktioner relateret til sikkerhed og andre vigtige aspekter.

Overvej først funktionerne og fordelene ved en grill med tag . Det gør det muligt at anvende det i ethvert vejr, hvilket er meget vigtigt for områder med uforudsigelige og foranderlige forhold. Et sådant produkt kan være både stationært og bærbart.

I nærheden af en så stor grill med beskyttelse mod vejret kan du altid holde varmen, hvilket er en meget vigtig faktor. Det skal ikke glemmes, at det er nødvendigt at placere en shashlik -maker væk fra en boligbygning, planter og let brandfarlige materialer. For at gøre dette er området i området, hvor grillen er installeret, ryddet for planter, jorden rundt kan udlægges med brolægningsplader og omgivet af et lille metalhegn.

Hvad er de?

Det skal siges, at madlavning af kød på åben ild er meget mere velsmagende og sundere end på en almindelig komfur.

Lad os til at begynde med finde ud af den generelle klassificering af forskellige grillproducenter og lave en kort beskrivelse af dem

• Brazier - dette er en metalboks med høje vægge, hvorpå der er installeret spyd eller grill. Under sidstnævnte er der normalt et varmestativ, hvori kul og aske hældes. Produktet er monteret på metalben og kan let skilles ad.
• Grill - adskiller sig fra den første i en rund form og et stationært gitter med låg. Produkter bages i den. Nogle gange elektrisk.
• BB-Q - en kompliceret version af den tidligere model. Udover grillen og spydene bruger den også et spyd. Det placeres normalt på webstedet.

• Kebab maker - praktiske redskaber til kogning af kød. Det kan være elektrisk og bruges indendørs.
• Røgeri - en metalkasse med låg, hvis bund er dækket med savsmuld. Når de opvarmes, dannes der røg, hvilket giver produkterne en bestemt aroma.

Det skal bemærkes, at grillproducenter til sommerhuse og hjemme er både professionelle og amatører, pisket op. Blandt de hjemmelavede muligheder kan man notere designs fra en metal dåse, fra en tønde eller endda fra en have trillebør.

Enheder til kogning af kød er opdelt i bærbare, mobile og stationære. Mere professionel shalychnitsy er lavet af mursten, nye eller brugte. Sådanne modeller er gode til et lysthus.

En af grillvarianterne er en elektrisk grill . En elektrisk shashlik maker er en enhed, der bruges til varmebehandling af kød. På grund af den roterende mekanisme koges kødet jævnt. Af den måde spydene er arrangeret, er sådanne griller vandrette og lodrette.

Et af kriterierne for at vælge en kebabmager er hendes mobilitet. Denne enhed til kogning af kød kan være både stationær og bærbar eller bærbar.

Den stationære grill er populær i forstæder. I dette tilfælde kan du lave et rigtigt kunstværk med smedede elementer fra en almindelig grill.

Den bærbare grill bruges ofte på udendørs ture . Dette foldedesign er meget mobilt, men har samtidig sine egne ulemper. Det er nemlig umuligt at tilberede en stor mængde mad på kort tid.

Hvis du har brug for en grill til en lejlighed, og du skal tilberede kød på balkonen, så er en lille og foldbar mulighed i dette tilfælde velegnet.

Hvad angår grillen, er de også opdelt i mobil og stationær. Der er også gasgriller, som for det meste bruges på offentlige forplejningssteder.

Størrelser og former

Dimensionerne og designet af en kebabproducent kan variere meget afhængigt af hvorfor og hvor det er nødvendigt. Det kan være mini, medium eller stort. Det hele afhænger af destinationen og placeringen. Grillens hovedform til tilberedning af kød er rektangulær. Men du kan altid tænke på noget mere interessant. Fra en række forskellige materialer til rådighed, det være sig en gammel vogn eller en metal tønde, får du en unikt udseende skabelse.

Producenternes vurdering

Det skal understreges, at ifølge kundeanmeldelser er den lodrette elektriske shashlik -maker meget praktisk og hurtig, hvis du vil tilberede kød hurtigt og for et stort firma derhjemme. For at gå ud i naturen er en almindelig grill dog bedst egnet.

Hvis vi analyserer vurderingen af producenter af elektriske grillgriller med hensyn til pris og kvalitetsforhold, kan du lave følgende liste:

1. Kitfort KT-1405;
2. Maxwell MW-1990 ST;
3. Smil GB 3313;
4. Kitfort KT-1402.

Hvordan vælger man?

Når du vælger en kebabproducent, skal du gå ud fra det formål, du har brug for, og hvor præcis du oftest vil bruge det. Du bør også beslutte forholdet mellem pris og kvalitetskriterier. Ikke altid den bedste kvalitet og bedste grill vil koste mere end alle de andre.

Når du vælger en grill, skal du forstå, hvilket metal den er lavet af. Hvis denne model har aluminiumsben, vil en sådan grill være upålidelig. En ustabil brazier er jo farlig.

På samme tid er det bedst for en bærbar grill at vælge rustfrit stål som materiale. Ståltykkelse - 1–1,5 mm. Ellers vil du ikke kunne tilberede stegt kød fuldt ud i en anden grill. Derudover afhænger enhedens levetid af vægtykkelsen.

Hvordan laver man det selv?

Hvis du beslutter dig for at lave en brazier selv, skal du være opmærksom på en række aspekter: dybde, lufthuller, dimensioner af brazeren og fordybninger til spyd.

Grilldybden giver dig mulighed for at bestemme den rigtige mængde varme til kødet og placere det i den nødvendige højde . Ventilationsåbningerne bestemmer en konstant luftstrøm, som holder varmen på et givet niveau.

Først og fremmest udarbejdes tegninger. Så skal du vælge konstruktionstype. Efter alt det ovenstående bestemmes de med valget af byggemateriale.

Materialevalg

Når man laver en kebabmaskine med egne hænder, bruger de normalt varmebestandig mursten, som er det mere almindelige byggemateriale. Mursten shashlik beslutningstagere kan også dækkes med keramiske fliser ovenpå. Om nødvendigt kan der også bruges lermørtel, hvilket reducerer forbruget af cement betydeligt.

Når du bygger en murstengrill, har du også brug for byggematerialer som cement, sand, ler, knust sten, brædder og armeringsjern.

Værktøj og tilbehør

I fremstillingen vil du sandsynligvis bruge følgende værktøjer: rist, lineal og målebånd, bajonetskovl, spatel og murske, betonblander, sigte til sigtning af sand, bygningsniveau, skovl samt en beholder til blanding af mørtel. Du skal også bruge en gummihammer og snor.

Det skal bemærkes, at hvis du bruger en elektrisk grill, så er hovedkomponenten, når du vælger, varmeelementet inde i den, hvilket vil bestemme kvaliteten af tilberedning af kød.

Udvikling af tegninger

På beregningsstadiet og opbygningen af et kredsløb kan du vende dig til færdige muligheder eller prøve at lave det selv. Glem samtidig ikke brandsikkerhedsstandarderne.

Byggeproces

Under konstruktionen skal du være opmærksom på typen af mursten. Derefter begynder vi trin for trin at opfylde alle de nødvendige recepter.

Kebabmaskinen er installeret på fundamentet . For at gøre dette skal du grave en grube to bajonetter dybt med en skovl, efter at du tidligere har ryddet stedet. Derefter køres pinde ind, og rebet trækkes. Bunden er dækket af sand og grus, som derefter stampes. Ved hjælp af brædder er det nødvendigt at bygge forskallingen.

Derefter begynder de at lave en murstenbase til den kommende kebabmager. Det er også nødvendigt at vælge et sted under hensyntagen til faktorer: afstand til forskellige bygninger og planter, tilstedeværelsen af en vandkilde i nærheden.

Tips til betjening

Det anbefales at udstyre området omkring grillen til et behageligt tidsfordriv. For at gøre dette kan stedet omkring grillen anlægges med fliser, et lysthus, bænke og lignende kan bygges.

For nem betjening af grillen anbringes optrækkelige ildfaste plader i bunden, hvorpå der hældes aske og sod.

En lille indsats, færdigheder og tid giver dig mulighed for at lave din egen grill til dit hjem eller sommerhus, hvilket vil give dig glæde om sommeren og vinteren. Og hvis denne struktur er på dit websted, vises der et hyggeligt hjørne i dit hus til et godt tidsfordriv.