2024 Forfatter: Beatrice Philips | [email protected]. Sidst ændret: 2024-01-18 12:07
Ved design af et køkken skal der lægges særlig vægt på arbejdsområdet. Smagen og udseendet af dine retter afhænger af, hvor praktisk og funktionelt det er, fordi det er her, de vigtigste manipulationer med produkter udføres: forberedelse til varmebehandling, hakning, blanding, opdeling i portioner og dekoration. For at alle disse trin skal lykkes, har du brug for et komfortabelt og veludstyret køkken.
Layout
I bred forstand kan arbejdsområdet forstås som hele køkkenet adskilt fra spisepladserne - sted til madlavning . Det er dog muligt at skelne mellem opbevaring, vask, madlavning og arbejdsområder. Dette inkluderer normalt en bestemt sektion af bordpladen, skabe over og under den, vægdekoration og tilhørende tilbehør.
Inden du beslutter dig for dit endelige køkkendesign, skal du sørge for, at dit arbejdsområde er bredt nok. Det bør ikke være mindre end 40-50 cm. Denne standardværdi er ikke utilsigtet: mindst et skærebræt skal passe, og gryder, møbler eller en væg på komfuret må ikke forstyrre dine hænders bevægelse på siden.
Der kan være flere muligheder her
- Hvis møblerne er arrangeret i en lige linje, er det mere rimeligt at placere stedet til at skære mad mellem vasken og komfuret.
- Hvis arrangementet af møbler er kantet, gælder den samme regel, men der kommer yderligere overflader. Det er bedre at placere vasken og komfuret, så den frie overflade er så stor som muligt.
- Hvis rummets størrelse tillader det, kan opskæring af mad foretages på en separat ø. Fordelen er adgang fra fire sider.
På stadiet af udarbejdelsen af projektet er det nødvendigt at overveje placeringen af elektriske apparater. Det mest almindelige problem er placeringen af mikrobølgeovnen. Hvis der er få frie overflader på bordpladen, er det bedre at forudse en niche til indlejring, en hylde eller vægholdere på forhånd.
Zoneringsmetoder
Arbejdsområdet skal ikke kun være praktisk, men også glædeligt for øjet. Det er disse parametre, der skal tages i betragtning ved design af alle dets komponenter.
Bordplade
Den umiddelbare overflade, hvor alle manipulationer med mad og køkkenredskaber finder sted, er bordpladen. Dens kvalitet og design afhænger af materialet.
Den mest almindelige mulighed er varmebestandig plast baseret på fugtbestandig spånplade . Som regel er tykkelsen på en sådan bordplade 40 mm. Tyndere bordplader er ikke egnede til arbejdsområdet. Plast kan være blank, mat, glat eller struktureret (træ eller sten). Der er praktisk talt ingen begrænsninger for farve.
Kunstig sten er praktisk for sin holdbarhed . Du kan lave en bordplade og en side til den af enhver form fra sten. Overfladen kan være blank eller spredt. Natursten er uden tvivl bedre, men antallet af farver og fremstillingsmuligheder vil være mere beskedent.
Rustfrit stål er mere og mere populært . Dette forklares ikke kun ved dets praktiske, men også ved dets spektakulære udseende. I dette tilfælde kan bordpladen være glat (mat eller skinnende) eller med konvekse elementer (i form af mønstre, prikker osv.).
Farven på bordpladen vælges enten for at matche køkkenfacader eller i en kontrastfarve. Men denne nuance skal nødvendigvis svare til interiørets generelle farveskema.
Beskyttende skjold
I arbejdsområdet er det bydende nødvendigt at beskytte ikke kun bordpladen, men også væggen ved siden af den. Et beskyttende skjold kan bruges til dette formål. Producenter har normalt færdige vægpanelprøver, der matcher bordpladen. De kan laves af:
- plast;
- sten;
- rustfrit stål.
Hvis bordpladens og panelernes materiale er det samme, gælder dette også farven.
Ud over ovenstående kan arbejdsvæggen beskyttes:
flise fra en flise
glas- eller akrylpaneler
De sidste muligheder ser mere originale ud. Tegningen påføres direkte på glasset eller papiret med et billede bruges som en base. Det kan være by- eller naturlandskaber, billeder af frugt, grøntsager, abstrakte mønstre.
Baggrundsbelysning
En anden vigtig nuance, der skal tages hånd om, selv på tidspunktet for udarbejdelsen af et projekt, er belysning. Først skal du sørge for at få nok af det. Og for det andet er det nødvendigt at planlægge, hvor ledningerne til lamperne skal placeres. Dette skal gøres allerede inden reparationens begyndelse, så intet senere kan overføres.
Der kan være flere lyskilder i køkkenet
- Naturligt lys (dette inkluderer vinduer) . Det er normalt ikke nok. Det er bedre, hvis lyset kommer fra venstre eller forfra.
- Kunstig . Hvis der er en lysekrone i midten af loftet, og en person tilbereder mad med ryggen til, vil der kræves ekstra belysning i arbejdsområdet. Disse kan være loftspots eller væglamper. En anden mulighed er modeller med død eller overhead, der er installeret i bunden af de øvre sektioner eller over dem, samt under gesimsen.
Skuffer og skabe, der bruges mest aktivt, har også brug for indvendig belysning. Men lysdioderne i beskyttelsespanelet eller bordpladen bruges udelukkende til dekoration.
Lamper kan stiliseres i antik stil eller omvendt i en moderne stil. Den største efterspørgsel er efter modeller, hvis krop vil være usynlig. Baggrundsbelysningen kan være:
- punkt eller lineær;
- varm, kold eller farvet.
Som en zoneteknik bruges baggrundsbelysning meget ofte. For en harmonisk opfattelse er lamperne fordelt i køkkenet. Men det er i arbejdsområdet, der skal være flest af dem.
tilbehør
For at gøre madlavningen så praktisk som muligt er arbejdsområdet udstyret med alt slags tilbehør. Deres antal er begrænset af konfigurationen af køkkenmøbler, menneskelige vaner og økonomiske muligheder.
- Indtrækbare elementer . Det kan være en række kurve, flaskeholdere og holdere. I dem, afhængigt af størrelse og formål, kan du placere fade og andre redskaber. Til små genstande er der særlige skillevægge designet til at organisere det indre af kabinettet. Det er de optrækkelige systemer, der er mest bekvemme og giver dig mulighed for at gøre madlavningsprocessen effektiv, samtidig med at du sparer tid. Derfor er de nødvendige præcis i køkkenets arbejdsområde.
- Tagskinner . De er rør fastgjort til paneler eller fliser. De er til gengæld hængt på kroge, glas til bestik samt hylder til krydderier og krukker. Der er også enheder til placering af køkkenrulle, servietter, knive, glas. De kan enten være separate eller multi-level.
- Skærebrætter . Almindelige brædder kan placeres i udtræksholdere eller på skinner. Desuden kan brædderne indbygges i bordpladen.
- Indbygget hot pad . Beskytter bordpladen og er praktisk, fordi den altid er lige ved hånden. Det installeres, hvis bordpladens materiale og størrelse tillader det.
- Ekstra arbejdsflade . Hvis den eksisterende ikke er nok, kan du bestille en udtrækkelig. Det bruges også som spisebord.
Ideer til et vellykket design
Arbejdsområdets kompetente organisation er baseret på det grundlæggende princip: det er nødvendigt at udstyre det med maksimal bekvemmelighed, uden at den æstetiske komponent mister. Et køkken ser altid godt ud, hvis interiøret ikke har en stor blanding af farver og teksturer - to eller tre er nok.
For altid at have orden på arbejdsfladen, skal møbler være ergonomiske. Samtidig er størrelsen på selve køkkenet ikke så vigtig. Selv for et lille værelse kan du finde dit eget arrangement.
Det er ikke altid praktisk at placere arbejdsområdet langs væggen. Racks og øer er ideelle til dette. På denne måde kan du tilberede mad, mens du står over for andre mennesker. Øen ser særligt original ud og flyder glat ind i spisebordet - dens fordele er indlysende.
Ved at placere bordpladen langs vinduet er mange bange for vanskeligheder. Hvis du går til en specialist, kan de undgås. Dette arrangement betragtes som det mest fordelagtige: i dagtimerne er vinduet lysere, og du kan altid flygte fra rutinemæssige anliggender, beundre gadelandskabet.
En rummelig arbejdsflade hjælper ikke kun under madlavning, for eksempel hvis du ikke har dit eget kontor eller endda et almindeligt skrivebord til at arbejde med en computer. I dette tilfælde er det nødvendigt at tage højde for højden fra gulvet til bordpladen og frigøre benplads. Sådan et improviseret bord kan godt erstatte et spisebord, hvis din familie er lille.
Anbefalede:
Senghøjde (25 Fotos): Sengens Standardhøjde Fra Gulvet Med En Madras, Hvad Skal Være Den Optimale Højde, Hvad Er Fodens Højde
Sengens højde er et af de vigtige kriterier, der påvirker søvn. Hvad skal være standarden for sengens højde fra gulvet med madrassen? Hvad er den optimale højde? Hvad er nuancerne for modeller fra forskellige lande, og hvad skal man overveje, når man køber en seng?
Hylder Med Skuffer: Med Skuffer Til Opbevaring Af Ting, Med Hylder Og Med Døre, Vælger Vi Til Et Soveværelse Og Et Andet Rum
Hylder med skuffer: funktioner og typer. Ud over produkter med hylder og døre, hvilken slags opbevaringsstativer er der med skuffer? Hvad skal man overveje, når man køber den bedste løsning til et køkken eller soveværelse? Hvor kan du ellers placere stativet?
Rødt Køkken (63 Billeder): Køkkenets Røde Farve I Køkkenets Indre, Designelementer I Matte Og Blanke Køkkener
Det røde køkken ser lyst og stilfuldt ud i mange indvendige muligheder. Hvad er bemærkelsesværdigt ved den røde farve på køkkensættet? Hvordan kombineres farver korrekt i køkkenets indre? Hvilke nuancer skal man være opmærksom på, når man vælger finish og møbler?
Køjeseng Med Arbejdsområde: To -etagers Model Med Et Skrivebord Nedenunder - Med Et Arbejdsområde, Modeller Til Teenagere
I denne artikel finder du ud af, hvad en køjeseng med et arbejdsområde skal være, og hvordan du vælger den. Hvad skal være en to-etagers model med et skrivebord nedenunder? Hvad er fordelene ved en arbejdsseng?
Turkis Køkken (62 Billeder): Turkise Toner I Det Indre Af Køkkenet, Valget Af Køkkenets Stil, Kombinationen Af turkis Farve Med Hvide Og Andre Farver, Designeksempler
Hvorfor er det turkise køkken godt? Sådan bruges turkise toner i dit køkkeninteriør? Det mest vellykkede valg af stil til et turkis køkkensæt
