Hård Grøntsagsjuicer: Hvordan Man Vælger Den Bedste Manuelle Model Til Alle Typer Grøntsager? Anmeldelser

2024 Forfatter: Beatrice Philips | [email protected]. Sidst ændret: 2024-01-18 12:07

Grøntsager er meget nyttige for vores krop, så de bør indtages dagligt. For dem, der er trætte af rå frugter, er der forskellige muligheder for deres tilberedning: madlavning, stewing, marinade.

For at diversificere grøntsagsmenuen er juicer også perfekte . Frisk juice holder hele vitaminsammensætningen praktisk talt uændret, så de er lige så nyttige som friske grøntsager. Det er også en god måde at slukke tørsten på. For at forkæle dig selv med et glas friskpresset grøntsagssaft hver dag, bør du have en saftpresser i dit køkken.

Du bør kende nogle af funktionerne i hendes valg, fordi det vil påvirke drikkens kvalitet.

Særegenheder

Essensen af alle juicere er at adskille frugtkødet fra væsken og presse saften ud af den. Hver sådan anordning har en beholder til opbevaring af råvarer, en arbejdsmekanisme og et reservoir til presset juice.

Men grøntsager og frugter er af forskellig konsistens: bløde, hårde, med et ben, uden det. På grund af dette er sorten af sådanne enheder ret stor. Der er juicere til citrus, hårde frugter og gruber. De har forskellig kraft, som tilpasser sig frugtkødets struktur samt forskellige arbejdsmekanismer.

Skel apparater og mængden af produkt frigivet. For eksempel kan en maskine kun presse 200 ml saft ad gangen, det vil sige 1 glas. Den anden er i stand til at dosere en drink i liter, som husmødre med succes bruger til behandling af haveafgrøder.

Hvad angår grøntsagssaftpresseren, er der også flere muligheder . For eksempel skal en gulerodsprocessemaskine have høj effekt og en stærk metalhakningsmekanisme for at modstå grøntsagens hårde struktur.

Enheden til fremstilling af juice fra tomater er primært udstyret med en sigte. Tomatmasse formales igennem den, frø filtreres.

Smalle grøntsagssaftpressere gør et godt stykke arbejde med visse frugttyper, men de er ikke altid egnede til andre. Den bedste løsning ville være en universel maskine til hårde grøntsager og frugter, som giver dig mulighed for at ekstrahere saft fra næsten alle frugt- og grøntsagssorter. Frugter, der er forbudt til behandling, skal angives i vejledningen. Denne model er udstyret med et filter af høj kvalitet og udfører omkring 1000 omdr./min. Det er disse parametre, der giver dig mulighed for at male og forarbejde hårde frugter.

Universal juicere arbejder i flere tilstande, som giver dig mulighed for at assimilere frugtens forskellige konsistens. Disse enheder er lavet af stål af høj kvalitet, som er modstandsdygtigt over for vegetabilske syrer og korrosion. Kulstoffet i dets sammensætning gør det muligt at forlænge mekanismens levetid.

På trods af de indlysende fordele har en sådan enhed også ulemper

• imponerende dimensioner, der ikke passer ind i ethvert køkken;
• høj pris;
• kræver langvarig vask.

Alle juicere er konventionelt opdelt i 3 typer: husstand, industri, professionel. De to sidste typer bruges på fabrikker, caféer og restauranter, skoler, børnehaver osv., Det vil sige til masseproduktion. Derfor har de høj effekt og ydeevne. De er lavet af højkvalitets og holdbart materiale, holdbare og har en høj arbejdshastighed.

Varianter

Saftemaskiner er af flere typer. Først og fremmest er de opdelt i elektrisk og mekanisk.

Elektriske juicere drives af lysnettet. Synonymt med dette koncept er centrifugale, roterende eller centrifugale maskiner.

Enheden fungerer efter følgende princip: Produkterne lægges i en beholder, derefter knuses de med en cirkulær kniv. Denne proces finder sted i en centrifuge. Den knuste masse ophobes på filteret. Når centrifugen roterer, skilles saften fra papirmassen. Drikken kommer ind i tanken, der er beregnet til den, og kagen efterlades i en anden beholder eller forbliver i hoveddelen. Denne juicemodel er ideel til hårde grøntsager, men er ikke velegnet til frugter i pit.

Der er to typer lignende juicemodeller

• Konisk centrifuge . Det er praktisk, fordi det har en separat beholder til papirmasse. Det kan let fjernes og vaskes; det kræver ikke adskillelse af enheden helt. Men når man arbejder med en sådan maskine, er saftudbyttet kun 65%.
• Med en cylindrisk centrifuge . Inden vask kræver det fuldstændig demontering, men det frigiver op til 95% af saften.

Fordelene ved elektriske juicere er:

• høj arbejdshastighed;
• saften er ren, uden frugtkød;
• mere produktiv;
• frugter kan lægges hele.

Ulemperne ved enheden omfatter volumen, støj under drift og mulig oxidation af drikken.

Mekaniske anordninger kræver en vis indsats for at starte arbejdsmekanismen. De er opdelt i manuel og skrue.

Den manuelle mekaniske maskine har en ret simpel struktur, og derfor er den let at betjene. Enheden består af en base med et håndtag, under hvilket der er en konisk tragt. En skåret frugt lægges på den, holder den med en hånd eller med en særlig hætte, og saften presses ud. Det flyder ind i et glas, som ikke må glemmes at erstatte under tragten.

Sådanne designs kan være håndtag og gear. I det første tilfælde afhænger mængden af presset drink af den indsats, du gør. I den anden mulighed overføres din kraft til gearet, hvilket øger dets intensitet.

Manuelle juicere bruges sjældent til grøntsager. I sådanne tilfælde bruges det til bløde frugter. Blandt fordelene ved hendes arbejde er kompakthed og uafhængighed af elektricitet. På grund af dette er de anvendelige, hvor det ikke findes. Disse enheder fungerer ganske enkelt, de er lette at adskille og rengøre. En af deres hovedkvaliteter er fraværet af støj, enheden varmes ikke op og kræver ikke en pause i driften. Den største ulempe er den langsigtede ekstraktion af juice og et lille outputvolumen. Velegnet til at lave 1-2 kopper ad gangen, men ikke til storskala forarbejdning af en rig høst.

Skruesaftpresseren ligner i design en kødkværn. Komponenterne er repræsenteret af følgende elementer:

• snegl eller rillet stempel;
• kniv;
• pen;
• gitter;
• skål til råvarer.

Sådanne modeller bruges til masseproduktion af juice, for eksempel tomatjuice. På bare en time forarbejdes cirka 50 kg råvarer.

Sneglejuicer er lodrette og vandrette.

I lodrette modeller udfører sneglen ikke kun rollen som at skære grøntsager, men også en mekanisme til deres fremrykning. Derfor er det ikke nødvendigt at bruge en skubber til denne type arbejde.

Vandrette maskiner fungerer som en skubber, deres hastighed er lidt lavere. De er velegnede til forarbejdning af grønt.

Afhængigt af antallet af snegle er enhederne opdelt i enkeltskrue og dobbeltskrue

Skruemaskinerne er meget lette at skille ad og montere, de er kompakte i størrelsen - du kan let finde et sted til det i skabet. Dette er en rimelig økonomisk mulighed, da det ikke kræver energiomkostninger. Det er meget let at betjene sådan en enhed. Og dens ydeevne afhænger af den kraft, du anvender. Affald genereres i en minimumsmængde og produkter - i den optimale mængde.

Denne mekanisme vil tjene dig i mange år, da det kræver en stor indsats at bryde den. Det behandler grøntsager af enhver hårdhed og endda grønt.

Elektriske modeller findes også blandt skruetyperne.

Hvordan vælger man?

For at finde den rigtige juicemodel er der flere aspekter, der skal overvejes. Vigtigst af alt, beslut dig for, hvad du har brug for enheden til - forkæl dig selv med et glas juice om morgenen eller behandl høsten fra sommerhuset. Hvis du foretrækker en bestemt type drikke, kan du købe et apparat udelukkende til hårde eller bløde grøntsagssorter. For dem, der elsker sort, er det bedst at vælge en universel model, der passer til alle typer grøntsager og frugter.

De vigtigste kriterier at være opmærksom på i første omgang, hvis du beslutter dig for at købe en elektrisk juicer, er dette effekt, hastighed og tid.

• Strøm . Det svinger inden for store grænser: fra 40 til flere tusinde watt. Maskiner med høj effekt bruges til at forarbejde faste råvarer. Jo blødere frugten er, jo mindre strøm kræver den. Afhængigt af effekten er der 3 kategorier af varer: 500 W eller mindre, 500-1000 W, over 1000 W.
• Fart . Det bestemmes i antallet af omdrejninger foretaget på 1 minut. For lidt eller omvendt et stort antal af dem øger energiforbruget. Hastighed og kraft påvirker den tid, det tager at arbejde. De er også de første indikatorer, som prisen på produktet afhænger af.

Vær opmærksom på det materiale, som enheden er fremstillet af. Dens vigtigste egenskaber er styrke, holdbarhed og sikkerhed. Rustfrit stål opfylder disse kriterier bedst. Produkter fremstillet heraf er resistente, det ætser ikke eller oxiderer.

Plastmodeller er af tvivlsom kvalitet. Ikke alle typer plast opfylder standarder. Men hvis du har valgt netop denne type produkt, skal du sørge for, at materialet ikke knager eller hænger under pres, og heller ikke frembringer en ubehagelig lugt ved opvarmning.

Andre funktioner omfatter følgende parametre

• Højhastighedstilstande . Fortrinsvis har presseren flere hastigheder. Dette gør det muligt at bruge frugter af forskellig hårdhed som råvarer, samt spare strøm.
• Komponenter . Det er ønskeligt, at sættet yderligere indeholder mindst en børste for at lette rengøring og en skubber. Sidstnævnte er med til at fremme frugten. Nogle modeller har makuleringsudstyr i form af en blender, ekstra knive.
• Filter Er en vigtig komponent i en juicer. Juicens kvalitet og gennemsigtighed afhænger af den. Derfor skal den være lavet af et passende materiale. Det er bedst, hvis det er stål.
• Indløbsdiameter . Hvis det er mindre end 7 cm, skal du skære frugten. For størrelser over 7 cm er det muligt at downloade dem i deres helhed. Selvfølgelig skal grøntsagernes størrelse også tages i betragtning.
• Tankvolumen til færdiglavet juice: fra 200 ml til 1,5 liter.
• Skumafviser . Hjælper med at fjerne skum, der ofte vises ved saftning. Øger volumen, gør væsken klar og gennemsigtig.

Producenter giver deres produkter yderligere funktioner. De er slet ikke nødvendige, men du vil nyde at bruge dem med enheden.

• Automatisk rengøring . Hjælper med at fjerne noget af snavs, men udelukker ikke manuel rengøring.
• Sidste halm . Forsink sidste drop -funktion for at forhindre, at den falder på bordet
• Gummipuder i bunden af apparatet . De lader den ikke bevæge sig i forhold til overfladen.
• Sikring . Hvis enheden er monteret forkert, tillader den ikke at tænde for at undgå skader.
• Automatisk fodring af grøntsager . Med en sådan funktion er det ikke nødvendigt at konstant stå i nærheden af maskinen og vente på, at en frugt passerer, og det vil være muligt at starte en anden.

Og selvfølgelig skal en korrekt udvalgt juicer være kompakt og harmonisk passe ind i køkkenets interiør. Så hun vil ikke blande sig i andet arbejde med hendes tilstedeværelse.

Vælg en model med en tilstrækkelig ledningslængde - 1,5-2 m. Dette giver dig mulighed for at installere det ethvert sted, der passer dig.

Vi gør dig opmærksom på en af de bedste muligheder for et komplet sæt af en saftudtræk:

• driftstilstand med hastighedsskift;
• beholder til opsamling af kage og færdiglavet væske;
• skum separator;
• bred indgang til frugt;
• skumseparator - giver dig mulighed for at styre mængden af frugtkød i saften ved at ændre konfigurationen af åbningerne.

Vurdering af de bedste modeller

Når du køber en juicer, er produktets mærke et vigtigt punkt. Ofte foretrækkes populære mærker, der har været på markedet i mere end et dusin år og allerede har etableret sig som produkter af høj kvalitet.

Som regel er modeller fra udenlandske producenter mere populære: Philips, Moulinex, Bosch, Panasonic, Braun.

Selvom du blandt de indenlandske produkter kan vælge en god mulighed til en overkommelig pris. De er ringere end importerede i design og støjkvalitet, men de vinder i ydeevne.

Det er svært at sige med sikkerhed, hvilken juicer der er bedst. Det hele afhænger af personlig præference. Her er en liste over enheder, der anerkendes som nogle af de mest populære.

Bosch MES25AO

Henviser til typen af centrifugal. Egnet produkt til hjemmet. Det er alsidigt, da det behandler råvarer af enhver hårdhed. Det kan næsten ikke kaldes en mini-model, men samtidig er den ret kompakt. Fordele:

• har en høj hastighed;
• fungerer lydløst;
• indgangen til receptionen er bred nok;
• har yderligere beskyttelse
• sættet indeholder rengøringsbørster;
• gummibelagte sugekopper er placeret i bunden af maskinen.

Omkostningerne ved enheden er 5500 rubler.

Tribest Solostar 4

Horisontal-feed-sneglejuicer fremstillet i Korea, drevet af lysnettet. Tilhører premiumklassen. Dens egenskaber:

• håndterer alle typer produkter, selv fyrrenåle;
• der er forskellige vedhæftede filer, der giver dig mulighed for at tilberede ikke kun juice;
• sigten og sneglen er lavet af holdbart materiale;
• høj effekt;
• stille arbejde;
• motoren er beskyttet mod overophedning.

Omkostningerne er 26.000 rubler.

Panasonic MJ-DJ31

Det er en kraftfuld model, der kombinerer funktionerne i en juicer, blender og hakker. Dette giver dig mulighed for ikke kun at producere juice, men også male kaffebønner, lave cocktails, kartoffelmos og meget mere. Kendetegn:

• effekt - 800 W;
• pulpbeholder - 2l;
• masken i centrifugen er lavet af stål af høj kvalitet;
• tilstedeværelsen af en skumdæmper
• anti-drop system;
• bred hals til frugt.

En af de få produkttyper, hvor der ikke er identificeret mangler.

Bosch MES4010

Centrifugal type enhed. Egenskaber:

• effekt - 1200 W;
• saftbeholder - 1,5 liter;
• direkte juice levering;
• Anti-drop funktion;
• skum separator;
• produktionsmateriale - rustfrit stål, aluminium;
• alsidighed;
• sikkerhed;
• automatisk ekstraktion af papirmasse;
• juice linje indikator.

Svært at rengøre, men tåler opvaskemaskine. Ulemperne omfatter også den hurtige slitage af gummifødderne og støj ved tænding.

Anmeldelser

Først og fremmest er det værd at bemærke, at dem, der allerede har erhvervet et sådant husholdningsapparat, taler om dets uundværlighed. Sådan noget bør være i ethvert hjem, så du ved enhver lejlighed kan glæde dig selv og dine børn med et glas frisk beriget drink.

Under hensyntagen til feedback fra forbrugerne er modeller af mellemstor og høj effekt stadig mere populære. De foretrækkes til hurtig frigivelse af juice. Der tages hensyn til de funktioner, der gør det muligt at opnå en gennemsigtig væske. Dette er især vigtigt for børn, fordi mange babyer ikke kan lide juice med frugtkød.

Blandt materialerne til fremstilling af produktet skelnes stål. Modelens alsidighed og lette rengøring tages i betragtning. Men få mennesker er opmærksomme på yderligere funktioner. Og selvfølgelig er det ikke i sidste ende bilens design. Brugere er mere tilbøjelige til at foretrække kompakte og slanke produkter.