2-brænder Induktions Kogeplade: Hvordan Man Vælger Indbygget Og Bordplade To-brænder Kogeplader? Kogepladens Hovedmål For 2 Brændere. Hvordan Fungerer De?

2024 Forfatter: Beatrice Philips | [email protected]. Sidst ændret: 2024-01-18 12:07

Den første prøve af en induktionskomfur blev præsenteret for det europæiske marked i 1987, og det tyske firma AEG blev udvikler og producent af denne enhed. Den nye teknologi var baseret på det enkle princip om at omdanne elektromagnetisk energi til induktionsstrømme, opdaget i begyndelsen af samme århundrede af Michael Faraday. Køkkengrej med en ferromagnetisk bund varmede op ved interaktion med aktive elektroner, mens brænderens overflade forblev kold og sikker.

I første omgang var sådanne ovne ret dyre, og kun trendy restauranter havde råd til at installere dem. Men efterhånden blev den "kolde" komfur tilgængelig for den almindelige mand på gaden, tog sin rette plads i almindelige køkkener og arbejdede til fordel for husstandens medlemmer. Selvom deres brug stadig diskuteres heftigt, er der både tilhængere og modstandere af denne opfindelse.

Lad os se, hvad fordele og ulemper ved dette husholdningsapparat er.

Fordele ved induktionskomfur

Fordelene ved sådanne husholdningsovne er ubestridelige.

Energibesparelse

Brugen af nyheden gjorde det muligt at forbedre alle parametrene for energibesparelse samt øge hastigheden på madlavning flere gange. Ifølge de mest konservative skøn når energibesparelser omkring 25% i forhold til elektriske ovne.

Komfort og sikkerhed

Manglen på ubehagelige lugte i madlavning er blevet et gennembrud inden for køkkenteknologi. Da maden ikke brændte i tilfælde af utilsigtet sprøjt, forsvandt behovet for at “skrabe” pletterne helt af, hvilket gjorde det lettere at rengøre og vedligeholde køkkenapparatet flere gange. Og med fremkomsten af forskellige rengøringsmidler på markedet, herunder engangsservietter, er rengøring overhovedet ikke længere et problem.

Kogepladen er blevet mere sikker, risikoen for forbrændinger er blevet minimal, da opvarmningen af fadet sker, når kogegrejet er i direkte kontakt med brænderen.

Nye funktioner

Induktionskogepladerne er udstyret med alle de avancerede funktioner, der er mulige. Fra enkle sensorer og elektroniske betjeninger til TFT -display og regulering af temperaturregulering af skyderen.

Moderne design

Køkkendesigntrends viser klart, at induktion er på sit højeste lige nu. Dette er ikke overraskende: Forskellige former, størrelser og farver gør det muligt at passe det ind i ethvert rum fra små køkkener til restauranter og samtidig tage højde for ergonomien i rummet så meget som muligt.

Ulemper ved induktionsteknologi

Men denne teknik har også sine ulemper. For eksempel følgende:

• behovet for specialfade fremstillet af stål eller støbejern, da bunden skal have en vis tykkelse og ferromagnetiske egenskaber for at interagere med en magnet;
• der er problemer med at forbinde til lysnettet;
• knitren ved arbejde, som ikke alle vil kunne lide;
• høj pris på produkter;
• manglende evne til at bruge til personer med pacemakere.

Apparatproducenters kataloger tilbyder komfurer til enhver smag. Valget af størrelse, kraft og arsenal af ekstra funktioner afhænger af købers specifikke behov. I denne artikel vil vi se nærmere på en ret populær mulighed - en 2 -brænder induktionsplade. Det er ideelt til en lille familie på op til tre personer, samt hvis du for alvor skal spare køkkenplads.

Hvad er tobrænderovne?

Ifølge installationsmetoden skelnes følgende to typer induktionskomfur

1. Uafhængig . Bordversioner af plader med ben. Ideel til landhuse og til dem, der ikke ønsker at skifte køkkenmøbler. Sådanne plader kan flyttes til ethvert bekvemt sted eller tages med til landet.
2. Indlejret . Disse apparater kræver installation i en køkkenbordniche. Den mest populære type induktion.

Efter materiale

• Glaskeramik . Den mest almindelige og mest lunefulde løsning. Selvom glaskeramik har fremragende varmebestandige egenskaber og ikke er bange for ekstreme temperaturer, er det samtidig let ridset under drift eller endda brudt af mekanisk påvirkning ved et uheld.
• Belagt glas . Modstandsdygtig over for mekanisk stød og temperaturpåvirkning. Den største fordel er sikkerheden ved brug i hverdagen. Med en stærk påvirkning vil glasset ikke splintre i skarpe farlige fragmenter, men vil kun være dækket af et netværk af revner.

Efter brændertype

• Enkelt kredsløb . Standard type kogeplade med begrænset statisk varmediameter.
• Dobbelt kredsløb . Til placering af stort service med en ikke-standard bund (f.eks. Oval).
• Med dynamiske opvarmningszoner . Tillader brugeren at vælge størrelsen på kogezonen baseret på deres præference. I den seneste serie komfurer har producenterne også tilføjet en praktisk funktion til automatisk at registrere materialets størrelse og dimensioner.

Kontrolsystem

• Sensorer . Den elektroniske kontrolgrænseflade giver dig mulighed for at ændre opvarmningstid, effekt og tilberedningstilstand samt vælge de nødvendige muligheder. Nogle berøringsknapper har lavvandede fordybninger for at forbedre brugerens taktile oplevelse.
• Slider princip giver dig mulighed for problemfrit at justere opvarmningstemperaturen ved at flytte din finger langs temperaturlinealen på overfladen.
• Traditionelle modeller med drejekontakter . Ganske besværligt ved rengøring.

Tilgængelighed af yderligere funktioner

• Automatisk kogning . En kraftig temperaturstigning i begyndelsen af opvarmningsprocessen og den efterfølgende overgang til den indstillede temperatur.
• Blokering . Beskyttelse mod utilsigtet aktivering. Det vil redde forældrenes og barnets nerver fra forbrændinger.
• Overfladekølingskontrol advarer om tilstedeværelse af restvarme på overfladen.
• Låsning af displayet til sikker rengøring af spildt mad.
• Nedtællingstimer . Det slukker automatisk enheden efter et bestemt tidsinterval.
• Vedligeholdelse af temperaturen færdigretter.

Til størrelse

Højden på de indbyggede paneler er ca. 5-6 cm. Bredden varierer fra 30 til 60 cm. En række parametre giver dig mulighed for at implementere eventuelle ergonomiske løsninger i køkkenet. Panelet kan placeres både vandret og lodret på bordpladen. De tekniske parametre for nicher til indlejring i køkkenmøbler er angivet af producenten yderligere i specifikationen for udstyret.

Energieffektivitetsklasse

Klasse A + og A ++ garanterer pålidelig og fuldgyldig drift af enheden med minimalt energiforbrug. Jo højere klasse, jo flere penge fra dit budget vil du kunne spare på daglig basis.

Data om klasser og krav til dem er indeholdt i vejledningen til varerne og på etiketterne.

De bedste to-brænder modeller

Marketingundersøgelser af forbrugernes efterspørgsel har utvetydigt identificeret segmentledere

Blandt uafhængige modeller tilhører anerkendelse på markedet med rette et russisk firma. Kitfort . Det er værd at se nærmere på Kitfort KT-104-modellen-dette billige produkt af høj kvalitet har en multifunktionel menu og et LED-display til overvågning af driften.

Kompaktitet, ergonomi og en række forskellige designs tilbydes af mærket LEX . For eksempel vil LEX EVI 320 BL -modellen sikkert tilfredse ejerne af studiolejligheder.

Blandt premiumklassen er topplaceringerne besat af produkter: Siemens ET 375GF11E, KCT 3426 FI fra Kaiser og Gorenje IT 310 KR .

Induktionskomfuret er langt fra at være knowhow på markedet for husholdningsapparater med uforståelige egenskaber og skræmmende teknologi, der ikke er kendt for lægmanden. I dag er det en pålidelig, afprøvet assistent i køkkenet - både for en professionel kok og for en husmor.

Når du vælger en brændeovn til to brændere, skal der tages højde for mange faktorer. For en økonomisk mulighed bør du fokusere på en pålidelig producent med gode egenskaber. Lad produktet være uden yderligere "klokker og fløjter", men med en garanti for langsigtet problemfri drift. Hvis budgettet tillader det, er modeller med nyttige funktioner egnede, f.eks. Valg af størrelsen på opvarmningszonen og flertrins diasstyring.

For familier med børn skal du være opmærksom på prøverne i hærdet glas og funktionen til at blokere utilsigtet aktivering. For sommerboere og elskere af hyppig flytning vil en bordplade blive en uundværlig mulighed.

Valget af ovnen, der passer bedst til dine behov, er dit. Lad den nye assistent bringe glæde og glæde med lækre retter.