Røgeri I Rustfrit Stål: Rustfrit Stål 2 Mm Tyk, Rund Rejse Model Med Vandtætning, Finsk Fra Hanhi Og Andre Producenter

2024 Forfatter: Beatrice Philips | [email protected]. Sidst ændret: 2024-01-09 13:11

Røgstationer i rustfrit stål er en type rygeapparat. Mange mennesker elsker røget mad, så de spekulerer ofte på, hvordan man vælger den rigtige model. Først og fremmest skal du gøre dig bekendt med designets funktioner og fordele.

funktioner og fordele

Røgeriet i rustfrit stål har en liste over fordele, hvorfor dette produkt er et yndet rygeprodukt.

Fordelene omfatter følgende kvaliteter:

• højt styrke;
• lang levetid;
• lav modtagelighed for sod;
• varme og kolde rygemuligheder;

• mobilitet af modellen;
• designet betragtes som sikkert;
• modstandsdygtighed over for rust;
• let pleje;
• enkle brugsanvisninger.

Hvert røgeri indeholder følgende komponenter:

• rygekammer;
• ildkasse;
• skorsten.

Følgende elementer kan tilskrives hjælpeelementerne:

• dør;
• styreenheder;
• gitter med kroge.

Et røghus i rustfrit stål kan have en vandtætning, som mange mennesker kalder en hydraulisk lås. Han er ansvarlig for at forhindre luftmasser i at komme ind i selve rygerkammeret. Det holder også røg og lugt ude af det. Den første ejendom udelukker antændelse af savsmuld, og den anden giver bekvemmelighed ved fremstilling af røget produkter derhjemme.

Sådanne produkter er altid mobile og lette.

De indeholder:

• forseglet metalboks udstyret med håndtag;
• et låg med et rør til udstødning af røg (flade, halv-ovale og trekantede muligheder er tilgængelige til salg);
• to gitter, som er placeret på to niveauer;
• et termometer kan være til stede i låget.

Der er ikke en ildkasse med skorsten i røgerier med vandtætning. Savsmuld med spåner placeres i bunden af kammeret. Røg udsendes gennem et hul i låget.

Hvis du tilbereder mad derhjemme, skal du lægge en speciel slange på røret og bringe den uden for huset.

Visninger

Et husrøgeri kan være af forskellige typer. Til salg er der et to-lags eller enkeltrækket design, hvis gitre er lavet af rustfrit stål. Da materialet ikke ruster, klæber produkterne ikke til det, hvilket taler om let pleje. Der er et rundt rygerhus til salg. Det bruges normalt til kold eller varm rygning derhjemme. De er små i størrelse, hvilket gør dem lette at passe i køkkenet.

Rektangulære produkter med vandtætning er populære . De er lette at bruge, har en lille størrelse, hvorfor de kan bruges som campingrøgeri til fisketure, grill og andre arrangementer. Almindelige husholdningsmuligheder er også lavet af rustfrit stål, udstyret med et tæt låg uden vandforsegling. Sådanne modeller er kendetegnet ved en cylindrisk form. Også på markedet er der et lodret røgeri lavet af ikke-magnetisk stål. Materialet har en identisk sammensætning med stål, som var populært i Sovjetunionen.

Alle modeller på markedet har en palle. Det er et uundværligt element i designet, da det beskytter chipsene fra saften fra produkterne. I mangel af en bakke står du over for en situation, hvor saften begynder at ulme og ødelægge hele tilberedningsprocessen. Ved fremstilling af et røgeri anvendes stålplader, hvis tykkelse er 2-3 mm. Hvis vægtykkelsen er mindre end 2 mm, vil produktet undergå deformation ved opvarmning og hurtigt mislykkes.

En tykkelse på mere end 3 mm kan ikke forbedre røgeriets funktionalitet, men omkostningerne ved sådanne produkter vil blive øget.

Dimensioner

Dimensionerne på røghuset i rustfrit stål betragtes som en fordel ved disse produkter. Du kan vælge enhver størrelse og vægt, der passer til dit formål. De optimale dimensioner af produkter med vandtætning er: 500 * 300 * 300 mm med en vægt på 12 kg.

Anmeldelse af populære mærker

Røgerier i rustfrit stål producerer forskellige mærker. Når du vælger, bør du omhyggeligt læse modellernes egenskaber samt studere kundeanmeldelser.

Det finske selskab modtog mange positive anmeldelser Hanhi mærke … Producenten tilbyder Hanhi 20L -modellen, som er et moderne produkt i rustfrit stål. Røgeriet kan bruges hjemme og udendørs. Enheden er udstyret med en vandtætning, takket være hvilken køkkenet ikke bliver fyldt med madlugt. Ved hjælp af et bimetaltermometer kan du styre temperaturen. Denne model er ret almindelig, som det fremgår af talrige kundeanmeldelser. Brugerne er tilfredse med forholdet mellem pris og kvalitet samt enhedens praktiske form, brugervenlighed og vedligeholdelse.

Røgerier fra det finske firma "Suomi " erobrede markedet og gjorde mange mennesker glade. Producenten tilbyder sine publikum produkter fremstillet af rustfrit stål, hvis tykkelse er 2 mm. Denne betingelse udelukker afbrænding af produkter. Tilfredse forbrugere bemærker, at enheden ryger uden røg, mens madlavning derhjemme ikke mærkes lugt. Modeller af dette mærke er velegnede til madlavning på enhver komfur. Røgerier bevarer deres attraktive udseende i hele driftsperioden.

Indenlandsk producent "Eat-Koptim " beskæftiger sig med salg af disse produkter, ved hjælp af hvilke alle kan deltage i varm eller kold rygning. Mærket har været på markedet i mere end 10 år og tilbyder sit publikum de optimale variationer af rygere i rustfrit stål, blandt hvilke alle kan finde deres egen version. Virksomheden har sit eget produktionsanlæg i Moskva, hvorfor det er muligt at udføre en individuel ordre i henhold til kundens tegninger. Kunder kan lide den individuelle tilgang, så de henvender sig ofte til denne producent med deres skitser. Modellen med vandtætning af ikke-magnetisk stål af klasse Aisi 201 modtog mange positive anmeldelser. Den har en mat overflade.

For kendere af spejloverflader er der et Aisi 430 -røgeri til salg.

Hvordan gør man det selv?

Du kan lave en rygeapparat lavet af rustfrit materiale med dine egne hænder. Til arbejde skal du skære rustfrit stål til de dimensioner, du har brug for. Du kan vælge de parametre, der er nødvendige for din brug. Hvis vi taler om størrelsen på et gennemsnitligt røgeri, hvor du kan ryge to kyllinger ad gangen eller arrangere to rækker tromler eller fisk, skal have følgende dimensioner:

• længde - 700 mm;
• bredde - 400 mm;
• højde - 400 mm.

Når du har skåret stålet, skal du lave en søm. Brug argonsvejsning til dette formål. Der skal være huller i låget til røgudløb. Ristene skal også være lavet af rustfrit stål. Fedtbeholderen skal være placeret over savsmuldsbeholderen. Du kan udstyre den med ben. Dette er meget mere bekvemt end at skabe hylder, der gør rengøring vanskelig. For at forhindre, at bagvæggene deformeres ved udsættelse for høje temperaturer, skal du vælge ark med tilstrækkelig tykkelse og også sikre, at svejsningen er af god kvalitet.

Ved at udføre disse trin kan du med dine egne hænder oprette et røgeri, der vil tjene i lang tid og glæde sig over godbidder af kyllingekød, pølse og andre delikatesser.

Installation eksempler

Du kan installere røgeriet på forskellige måder. De fleste modeller har et stativ, takket være hvilket du kan bruge strukturen på en gas- eller elektrisk komfur eller ryge kød i et sommerhus, udendørs på en bål. Praktisk struktur bidrager til, at røgerier er meget efterspurgte og næsten er universelle. På grund af sin størrelse vil røgeriet let passe ind i bagagerummet på en bil og efterlade plads til campingartikler.

Hvordan bruges det korrekt?

Hvis du vil nyde godt af fisk eller kylling derhjemme eller i dit sommerhus, skal du sætte dig ind i processen med at bruge nyt udstyr i dit køkken. Det er let at bruge røget kød, men nogle tricks hjælper dig med at gøre røget kød endnu mere lækkert.

Chips skal være til stede i bunden af strukturen. For at gøre rengøringen lettere skal du lægge chipsene i en uforseglet foliepose. Smid emballagen væk, når du er færdig med at lave mad.

Materiale fra alle frugttræer kan bruges som chips:

• ved hjælp af abrikos fik kødet en delikat aroma og sødlig eftersmag;
• kirsebær er i stand til at skænke fødevarer med en unik aroma;
• æbletræet betragtes som det bedste valg, hvis du vil få røg uden aroma;
• blommen er mere aromatisk end æbletræet, men kan ikke konkurrere med kirsebæret;
• Hvis du vil give kødet en træagtig smag, skal du bruge asp, eg eller or.

Når du lægger chipsene i bunden, skal du placere pallen. For at gøre rengøringen lettere, pakk den ind i folie. Derefter skal du lægge madreolen. Glem ikke at pensle det med solsikkeolie. Nu kan du lægge låget på rygeren og fylde lugtfælden med vand. Røgeriet er klar til brug.

Hvordan og med hvad der skal vaskes?

Der er flere måder, hvorpå du kan rengøre en ryger i rustfrit stål. Det anbefales at vaske produktet umiddelbart efter tilberedning, da det er meget lettere at rengøre friske kuldepoter. Du bliver nødt til at fjerne risten med pallen, fjerne asken. Fjern derefter fedtet på lågene med et håndklæde. Nu kan du lægge pallen tilbage og fylde den med vand og rengøringsmidler.

Det anbefales at bruge følgende produkter:

• rengøringsmiddel "Shumanit" i form af en spray;
• særlige forberedelser Alkalinet 100 og Kenolux Grill;
• præparat til affedtning AV A 11;
• Faberlik Grizli rengøringsmiddel.

Disse præparater er rettet mod rengøring af produkter i rustfrit stål og kendetegnes ved et højt kvalitetsniveau. Efter en time kan du tørre overfladen af rygeren med en svamp og skylle under rindende vand.

Du kan også få gode resultater ved hjælp af mekaniske metoder:

• en speciel børste designet til metaloverflader renser risten godt;
• du kan bruge en motoriseret børste til at rengøre Boyscout 61255 grillen;
• nogle brugere bruger en rund metalbørste, der er fastgjort til en lille kværn.

Ved hjælp af disse metoder kan du returnere dit røgeri til dets oprindelige udseende.